广西各地热量丰富,雨量充沛,给黄皮生长提供了有利的生态条件,使之分布甚广。据调查,北纬21°29'~25°25的南***带与中***带南端,海拔数十米至800米,东至梧州,西到隆林,南至北海,北到灵川,都有黄皮分布。桂林北部的全州、兴安、资源、灌阳、龙胜5县除外,分布主要集中在南宁、河池、玉林、梧州,其次是柳州、钦州、百色及桂林等地。广西本地黄皮资源也很丰富,人们有种植和食用黄皮的习惯。据《齐民要术》《本草纲目》《岭南杂记》记载,广西种植黄皮的历史至少有1000年。18世纪60年代百色就有种植黄皮的习惯,广西荔浦县现存有200多年生黄皮古树,柳州、南宁、玉林等地有100年以上的老树,至今生长茂盛,硕果累累。据1980年弄岗自然保护区资源调查,在保护区内有野生黄皮、大叶山黄皮、毛叶山黄皮等。在龙州等地也有栽培山黄皮的习惯,并将其作为一种调味品。广西也有很多无核黄皮资源,其中比较著名的是丽光无核黄皮,其无核率比较高,可以达90%。 近几年,广西还筛选出一种果肉为紫色的黄皮,具体的形成原因尚未见相关报道。这说明广西是我国黄皮原产地之一。 |
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