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枇杷百科

枇杷的贮藏特性

枇杷的贮藏特性
  枇杷是蔷薇科、枇杷属植物。常绿小乔木,高可达10m。果实球形或长圆形,直径2~5cm;种子球形或扁球形,直径1~1.5cm,褐色,光亮,种皮纸质。花期10-12月,果期5-6月。  枇杷为非呼吸跃变型果实,采后呼吸强度与乙烯产生均呈逐渐下降趋势,不同品种这种变化趋势相 ...
2023-8-15 16:09 查看文章

枇杷适宜的贮藏条件

枇杷适宜的贮藏条件
  冷藏选择预冷过的枇杷果实,装在竹筐或纸箱中贮藏,可用0.02mm厚的聚乙烯塑料薄膜袋包装,分层在冷库中贮藏。袋内湿度控制在90%~95%,库内温度保持在4~8℃,可贮藏约2个月。  气调贮藏选择具有调控气体成分、调温调湿装置的机械设备及密闭性良好的冷库来贮藏,以 ...
2023-8-15 16:08 查看文章

枇杷贮期注意事项

枇杷贮期注意事项
  枇杷贮期注意事项  第一,用于长期贮藏保鲜的枇杷在采收时要留果柄,并选择果色橙黄、无病虫和损伤的果实,在采收时应尽量小心并采用合适的采收工具和方式。  第二,采收后的枇杷要及时散尽田间热,一般将枇杷置于洁净、通风阴凉处,用排风扇进行1.5~2h风冷就可 ...
2023-8-15 15:44 查看文章

我国什么时候开始种植枇杷?

我国什么时候开始种植枇杷?
  我国种植枇杷的历史是从什么时候开始的?枇杷的名称是如何得来的?我国最早什么时候开始种植枇杷?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。  枇杷的名称,最初见于西汉司马迁(公元前1世纪)所撰《史记? ...
2019-1-11 19:51 查看文章

枇杷采收前有哪些准备工作?

枇杷采收前有哪些准备工作?
  各地因气候关系和品种原因成熟期不一,大体上,广东、广西、海南、福建:早熟品种在4月上中旬,晚熟的在4月下旬至5月上旬。  江、浙、皖、赣以及二湖等省大多在5月上中旬至6月中、下旬结束,采收前要准备好竹篮、竹钩(或钩棒)、梯子。梯子有三种即双面梯:或称 ...
2017-2-12 17:51 查看文章

枇杷为什么要适时采收?

枇杷为什么要适时采收?
  枇杷在充分成熟前15~20天,随着果皮由黄绿转成黄再转橙红或橙黄色,表现了该品种固有的色泽,在这短短的15~20天中,果实重量迅速增加,果实中糖分也在迅速增加,而果实中酸度和果肉硬度则逐渐降低,绝大多数品种,在充分着色后,果实中酸度才降到适合于鲜食程度。当 ...
2017-2-12 17:50 查看文章

枇杷鲜果如何贮藏?

枇杷鲜果如何贮藏?
  枇杷贮藏分家庭少量贮藏和冷库贮藏二类。家庭少量贮藏:将采下的果实可以摊放在地板上;有松树地区,可以采集松针铺于楼板上,然后将果实摊铺在松针上。松针对果实148·保湿和后熟都有用。贮藏20天左右,腐烂率在1.6%~2.4%,风干损耗率在11%~18%。也可将果实放在小 ...
2017-2-12 17:49 查看文章

为何说“枇杷一身都是宝”?

为何说“枇杷一身都是宝”?
  “枇杷一身都是宝”这是已故的我国枇杷专家章恢志教授提出的。枇杷的果实、花、叶、树皮、根除了有医药营养价值外,木质坚韧细腻,可供雕刻,制作精美家具。果实除鲜食外,加工制罐或果酱、果酒、果汁,其经济效益提高1-3倍。核可提供制工业淀粉或酒精。秋冬开花, ...
2017-2-11 12:54 查看文章

枇杷在营养及医疗上的价值怎样?

枇杷在营养及医疗上的价值怎样?
  枇杷除了在春夏一年中最缺新鲜水果时成熟,果肉柔软多汁,甜酸适度,而且营养丰富。据中国医学科学院营养系分析,果实中每100克可食部分中,含蛋白质0.4克、脂肪0.1克、碳水化合物7克、粗纤维0.8克、灰分0.5克、钙22毫克、磷32毫克、铁0.3毫克、胡萝卜素1.33毫克。1 ...
2017-2-11 12:54 查看文章

如何巧妙挑选枇杷

如何巧妙挑选枇杷
  1、很多人不会挑枇杷,其实很简单,枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉。茸毛完整、果粉保存完好的,就说明它在运输过程中没受什么损伤,比较新鲜,其中的维生素C等营养成分含量也比较高。  2、此外,中等大小的枇杷果实,口感会更好一些。太大的可能用了膨 ...
2016-8-26 19:06 查看文章
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