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马铃薯有哪些用途?

马铃薯有哪些用途?
  马铃薯是粮菜兼用的食物:我国有的地区农村以马铃薯作主食,城市居民主要用作菜,也是北方地区冬贮蔬菜品种之一:作畜禽饲料:马铃薯是畜禽的优质饲料,块茎营养丰富,既可煮熟后饲喂猪、禽,又可作为多汁饲料喂奶牛、奶羊,块茎的蛋白质营养价值高,对饲养家禽业非 ...
分类:    2017-11-25 12:33 查看文章

马铃薯的饲用价值怎样?

马铃薯的饲用价值怎样?
  马铃薯适口性好,对牛、羊及马生喂或熟喂饲养效果都不错。对猪来说,熟饲可提高适口性、可消化率,相同条件下,熟饲的增重效果比生饲好,在我省广大农村,马铃薯是猪的优质饲料。马铃薯粉在肉鸡饲料中可取代50%玉米。作为反刍家畜的补充精料,如与尿素等非蛋白氮配 ...
分类:    2017-11-25 12:32 查看文章

马铃薯有保健价值吗?

马铃薯有保健价值吗?
  马铃薯在人们心目中是一种再普通不过的蔬菜,不仅富含人体所需要的能量来源﹣﹣碳水化合物,同时还具有禾谷类和蔬菜的特性,提供的营养远比普通主食多。一个中等大小的铃薯含人体每日所需维生素 C 的45%,维生素 C 是保护人体细胞最有效的抗氧化剂,还能保护牙龈健 ...
分类:    2017-11-25 12:32 查看文章

马铃薯有药用价值吗?

马铃薯有药用价值吗?
  马铃薯是我省居民重要的冬贮菜。不仅营养价值高,还有药用价值。  马铃薯性平味甘,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。马铃薯中含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。常吃 ...
分类:    2017-11-25 12:31 查看文章

马铃薯营养价值高吗?

马铃薯营养价值高吗?
  马铃薯块茎营养丰富,76%~85%是水分,干物质含量为15%~24%。在干物质中,淀粉及糖类占13%~22%、蛋白质占1.6%~2.1%。蛋白质营养价值很高,易于消化和吸收,相当于鸡蛋中的蛋白质,并含有8种人体不可缺少的氨基酸,特别是赖氨酸和亮氨酸等。同时含有多种维生素,如胡 ...
分类:    2017-11-25 12:31 查看文章

我省哪些地区种马铃薯?

我省哪些地区种马铃薯?
  近年来,我省马铃薯面积一直保持在150~200万亩,主要分布在长春地区、松原地区和四平地区,以生产早熟、鲜食品种为主,主要品种有早大白、鲁引一号、东农303、尤金等;敦化地区多以种薯生产为主。
分类:    2017-11-25 12:31 查看文章

吉林省适合种马铃薯吗?

吉林省适合种马铃薯吗?
  吉林省具有显著的温带大陆性季风气候特点,并有明显的四季更替。全省大部分地区年平均气温为2℃~6℃,全年日照为2200~3000小时,年活动积温平均在2700℃~3200℃,全省年降水量在400~900毫米,无霜期120~160天,具有雨热同季特点,对各种农作物生长十分有利。初霜期 ...
分类:    2017-11-25 12:30 查看文章

为什么说马铃薯是"超级蔬菜"?

为什么说马铃薯是"超级蔬菜"?
  马铃薯既可煎、炒、烹、炸,又可烧、煮、炖、扒,烹调出几十种美味菜肴,还可"强化"和"膨化"。20世纪50年代以来,马铃薯快餐食品风靡全球,美味可口的薯片、薯条受到男女老幼的喜爱。目前,世界上有很多国家已把马铃薯列为主食,同时还用它来制作点心等小食 ...
分类:    2017-11-25 12:30 查看文章

为什么说马铃薯是"铁杆庄稼"?

为什么说马铃薯是"铁杆庄稼"?
  马铃薯在我国种植面积大,自2000年以来,一直稳定在7000万亩左右,约占全球种植面积的25%,占亚洲种植面积的60%左右,是世界上种植面积最大的国家。全国有22个省区种植马铃薯,而种植面积比较大的地方多在海拔较高、气候寒冷、无霜期较短和灾害性天气较多的区域。 ...
分类:    2017-11-25 12:29 查看文章

马铃薯是何时传入我国的?

马铃薯是何时传入我国的?
  马铃薯起源于南美洲安第斯山山区,是原产地的一种古老的作物。16世纪中期,哥伦布发现南美新大陆后,西班牙人和英国人分别把马铃薯带回欧洲种植,很快得以发展。约16世纪后期传入中国。由于马铃薯适应性强,喜冷凉的气候条件,因此很快成为我国人民喜爱的农作物,很 ...
分类:    2017-11-25 12:28 查看文章
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