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芒果含有什么营养成分？

2016-4-10 06:00| 发布者: 李先生| 查看: 2915| 评论: 0

摘要: 芒果又称：香盖、檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果。原产于热带地区，其形状和皮色各有不同，有鸡蛋形，圆形、肾形、心形；和浅绿色、黄色、深红色。果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气。汁水多而 ...

芒果又称：香盖、檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果。原产于热带地区，其形状和皮色各有不同，有鸡蛋形，圆形、肾形、心形；和浅绿色、黄色、深红色。果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气。汁水多而果核大。芒果集热带水果精化于一身，被誉为“热带水果之王”。芒果的营养价值很高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。其果肉多汁，生津止渴，消暑舒神，益胃利尿。医疗上，成熟的芒果可以作为可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。食品加工上，可以把它加工成果干、果酱、果冻、糖水罐头、蜜饯、果酒等。

每100克芒果所含有的营养价值成分：

营养成分	含量	营养成分	含量
热量(千卡)	32	胆固醇(毫克)
脂肪(克)	0.2	锰(毫克)	0.2
蛋白质(克)	0.6	镁(毫克)	14
碳水化合物(克)	7	锌(毫克)	0.09
膳食纤维(克)	1.3	钠(毫克)	2.8
硫胺素(毫克)	0.01	铁(毫克)	0.2
钙(毫克)	15	铜(毫克)	0.06
核黄素(毫克)	0.04	硒(微克)	1.44
维生素E(毫克)	1.21	钾(毫克)	138
烟酸(毫克)	0.3	磷(毫克)	11
维生素C（毫克）	23	视黄醇当量(微克)	90
维生素A(毫克)	38	胡罗卜素(微克)	897

以上芒果营养价值成分表仅供参考

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芒果又称：香盖、檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果。原产于热带地区，其形状和皮色各有不同，有鸡蛋形，圆形、肾形、心形；和浅绿色、黄色、深红色。果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气。汁水多而 ...

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