魔芋是雷波县特种经济作物之一。当地许多农户都种有魔芋，但大都零星地种植于房前屋后或林地边缘，难以获得高产，更谈不上规模化发展。日前，四川农业大学园艺学院副教授严泽生专程前往雷波县开展魔芋产业调研和栽培技术培训，为脱贫攻坚提供技术支撑。 专家通过调研发现，当地魔芋种植中最大的问题是魔芋软腐病危害严重，严重影响农户的种植收入。 严泽生介绍，目前全省的魔芋栽培技术比较落后，最主要的问题是魔芋软腐病发生严重。据中国魔芋协会的统计，四川省魔芋平均亩产量只有700公斤，而正常情况下魔芋亩产量应该在2000公斤以上，高的可以达到3000—4000公斤。比较正常的情况下每亩魔芋产值在1万元以上，纯利润在1万元左右。是山区重要的经济作物，而且目前四川魔芋加工企业多，都缺少原料，所以魔芋栽培是山区脱贫致富的优质项目之一。 怎样才能使魔芋软腐病得到有效控制，从而增加种植户的收入呢？ 土壤有讲究 严泽生向农户们建议，种植魔芋的地块要选择透气性离水性较好的有一定坡度的沙壤土。太板结粘重的土壤不适合种植魔芋，太平面积较大的土壤容易积水也不适合种植魔芋，其原因是容易发生魔芋软腐病。 严泽生建议，在金沙江流域选择种植白魔芋和花魔芋类型，而其它区域则选择种植花魔芋，海拔高度最好在800米以上、1500米以下。如果就近引种，可以选用100克—500克及以上的球茎作为种芋。如果外地引种需要长距离运输的，只能选用20克以下的球茎或芋鞭作为种芋，自繁一年后培育成大种芋翻种。 一定要轮作 “一般最多栽培魔芋两年后，就要改种其它类型作物。”严泽生反复强调，魔芋种植最忌重茬，同一块耕地连续种植2—3年魔芋后，病害会明显加重，产量急剧下降，因此种植魔芋必须轮作换茬，并且最好实施水旱轮作。种植魔芋的前茬，以新垦荒地最佳，其次是种植玉米、小麦等禾本科作物的地块。在种植过马铃薯、烟叶等茄科作物(包括辣椒、番茄等茄科蔬菜)的地块种植魔芋，白绢病发生较重，所以此类作物既不可作为魔芋前茬，也不宜与魔芋间作套种。 “一般每亩使用腐熟有机肥3000公斤作为底肥，在6月份按照每亩20公斤氮磷钾复合肥的标准追肥。根据长势可以追1—2次。”严泽生说，这个环节要根据植株长势实行动态管理。 为了增加农户收入，同时满足魔芋喜阴的特点，他要求农户们走“魔芋+玉米”套作的模式，玉米植株高大，可以在七八月份高温强光照期间，给予魔芋适当遮阳降温，有效减轻魔芋软腐病发生。但要注意的是，玉米种植时机要调整到7月中旬是盛花期，不可种植过早，过早种植，玉米消苗后达不到遮阳效果。 7月前除草 严泽生建议，每年7月份以前进行人工除草，进入7月份以后一般不再除草和施肥，避免魔芋植株产生伤口感染软腐病，有部分杂草还能起到调节水分的作用，避免忽干忽湿，引起伤口而感染病害。 他特别叮嘱道，采用药剂防治软腐病是一个有效的办法。在播种前要进行种子消毒处理，使用375倍汰腐净浸种2小时，然后捞出，晒干水份再下种。用375倍汰腐净+375倍魔芋灵，在魔芋出苗散叶后喷雾第1次，魔芋换头时喷雾第二次，膨大期喷第3次，能很好地防治魔芋白绢病和魔芋软腐病的发生。   |
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