大白菜的禁忌有哪些？

大家一定听过“百菜不如大白菜”这句谚语，事实上也确实如此，大白菜好吃不贵，几乎和什么都能搭配，不然也不会有东北乱炖横空出世。但是我们在吃大白菜的时候真的可以和所有的菜随意搭配吗？大白菜都有哪些禁忌需要注意呢？今天就和小编一起来了解看看吧。

大白菜的禁忌体虚之人不宜多食大白菜性寒利肠胃，因此脾胃虚寒或者有腹泻、胃寒腹痛等肠道疾病的人不宜多食。

注意保存腐烂的大白菜不能吃，会引起亚硝酸盐中毒，因此要注意不要把大白菜放很长时间也不吃，也不要放在阴暗潮湿的地方。

相克食物大白菜与兔肉同食，容易引起腹泻和呕吐。

大白菜和白萝卜一起吃会破坏相互之间的营养成分，影响人体正常的内分泌，对人体健康产生不利的影响。

大白菜不要和黄瓜一起吃，因为大白菜中的维生素会被黄瓜中的分解酶破坏，两者一起吃会降低两者的营养价值。

但是这并不能说明大白菜就从万能搭配变成一无是处哦，大白菜还是有很多有好处的搭配的，一起了解看看？

大白菜的好搭配大白菜加猪肉大白菜炖猪肉可以用于治疗营养不良、贫血、头晕、大便干燥等疾病。

大白菜加牛肉大白菜和牛肉一起煮有健脾开胃的功效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效。

大白菜加虾仁大白菜与虾仁搭配，有清热解毒、滋阴清肺、健肠开胃的功效，对预防动脉硬化、结肠癌以及某些心血管疾病有一定作用，还可用于辅助治疗肺热咳嗽、便秘。