木瓜中含有的酶与人体生长激素相似。多吃才能保持青春。蛋白酶有助于分解蛋白质和淀粉,这对消化系统大有裨益。除了助消化外,还能清热止渴·润肺止咳。对感冒化痰·便秘·慢性支气管炎有帮助。木瓜性温·味酸,具有平肝和胃·舒筋活络·活络筋骨·降血压的功效。 挑选木瓜时,首先要辨别成熟度。选择颜色较深·味道较甜的木瓜。一般来说,如果表面是绿色的,那么它们还没有成熟,自然的味道也不是很甜。 皮上有小斑点的木瓜通常是熟透了,味道会很甜。但要注意,有些过熟的木瓜会轻微腐烂,表皮上有斑点。这是腐烂的迹象,所以要小心识别它们。 选择皮上有粘胶质的木瓜,这就是糖胶。这样的木瓜通常很甜。 挑选木瓜时,可以闻闻气味。一般来说,成熟的木瓜有一种非常清爽的气味。如果没有气味,说明木瓜还没有成熟。如果闻起来很臭,就不要买。有可能是木瓜内部腐烂发霉了。 买木瓜时,不仅要买甜的,还要注意买新鲜的。一般来说,你可以从木瓜茎开始。如果木瓜茎看起来又绿又新鲜,一般是刚采摘不久的木瓜,味道自然会更鲜美。还可以检查一下木瓜茎上是否有白色的乳汁溢出。新鲜的木瓜会有白色的奶汁,这就是木瓜胶。 要选择好吃的木瓜,就应该选择肚皮鼓鼓的木瓜。通常肚子鼓起来的都是雌瓜,果肉较多,种子较少。 挑选木瓜时除了嗅觉和视觉外,还需要用触觉。可以用手轻轻按压木瓜肚。如果能按压木瓜且不塌陷,则木瓜一般已经成熟了。 以上就是耕种帮给大家带来的如何挑选木瓜的方法。希望今天给大家带来的小知识能够对大家有所帮助。 |
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