西葫芦别名搅瓜,原产于美洲南部,又称美洲南瓜。在世界各地都有栽培,尤以欧洲和美洲最多。我国于19世纪中叶引入,开始只在露地进行栽培。随后,为了提早上市,采用冷床育苗,定植到设有风障的露地,取得较好的栽培效果。60年代,随着塑料工业的兴起,利用中小棚进行早熟栽培,育苗也相应改在温室或温床中进行,这样就使生产季节进一步提前,采收期延长,产量也有所提高。 80年代,随着北方日光温室的兴起,冬季生产耐寒的叶菜类蔬菜、早春栽培喜温的果菜类蔬菜得以发展。但由于人们认为西葫芦植株较矮,叶大,栽培密度小,如采用温室进行栽培,不能充分发挥温室空间大的优势,很难获得高效益,因此,这一阶段西葫芦仅在中小棚中栽培和进行地膜覆盖栽培。 90年代,日光温室在北方广泛地发展起来,栽培的蔬菜种类不断增多,栽培技术不断进步完善,冬春茬西葫芦才在日光温室开始有少量栽培,并取得较高的经济效益。随着时间的推移,栽培面积不断扩大,到目前为止,日光温室西葫芦的栽培面积在瓜类蔬菜中仅次于黄瓜,成为温室生产的主要果菜类蔬菜之一。 |