芒果的挑选技巧

芒果的营养价值是十分丰富的，芒果的营养价值之所以这么高，这与芒果的营养成分是分不开的。芒果又名蜜望、闷果、漭果、檬果、望果。芒果全身集热带水果和优点于一身，所以芒果又被称为热带水果之王。芒果的挑选技巧是怎样的呢。

芒果的挑选技巧

1、芒果的大小

太小的芒果，没有多少的果肉。太大的芒果，没有小的那么甘甜。建议大家挑选的时候，不要挑选太大的，中等大小的就可以了。

2、芒果的颜色

颜色有很多，有稍红的，有金黄的，还有暗黄的。金黄色的是有些生的甜，而暗黄的是那种成熟透了的甜。如果大家现吃的话，建议挑选暗黄色的，口感会比较的美味。

3、芒果的手感

太硬的很明显是有些生的。大家在挑选时候用手感觉一下，不太硬，又软的就是可以的芒果。

4、芒果的重量

芒果其实是很重的，别看小小的个头，但重量很足。买的时候一定要挑沉的买，这样的水分比较足。如果较轻的，那么时间稍久一些。

5、芒果的新鲜

如果想要挑选新鲜的芒果，那么要需要看看芒果果皮的颜色饱满不。芒果根部的地方是不是很干净。