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蔬菜种植

豌豆有何特性?

豌豆有何特性?
  豌豆又名回回豆,在我国已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培。嫩梢、嫩荚、嫩豆均可食用。豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。  豌豆喜冷凉湿润气候,耐寒,不耐热,发芽适温16~18℃,幼苗能耐低 ...
分类:    2024-4-22 23:34 查看文章

豌豆有哪些种类?

豌豆有哪些种类?
  根据荚果特性,可分为硬荚豌豆(豆用豌豆)和软荚豌豆(荚用豌豆)。软荚豌豆又进一步分为荷兰豆和甜脆豌豆。荷兰豆炒食后颜色翠绿,清脆利口。常见豆用豌豆品种有小青荚(阿拉斯加)、杭州白花、莲阳双花、大荚豌豆(大荚荷兰豆)、成都冬豌豆、豌豆尖(无须豌豆)等。
分类:    2024-4-22 23:34 查看文章

萝卜有何特性?

萝卜有何特性?
  萝卜,别名菜菔、芦菔,十字花科萝卜属二年生或一年生草本植物,我国是萝卜的起源中心之一,有着悠久的栽培历史,南北方各地普遍栽培。其产品除含有一般的营养成分外,还含有淀粉酶和芥子油,有帮助消化、增进食欲的功效。  萝卜属半耐寒性蔬菜,喜冷凉。2~3℃种 ...
分类:    2024-4-22 23:29 查看文章

萝卜黑皮、黑心和多根、裂根是怎么回事?

萝卜黑皮、黑心和多根、裂根是怎么回事?
  耕种帮解答  黑皮、黑心主要是施用了未经发酵的新鲜圈肥,由于土壤微生物活动旺盛,消耗氮气过多,易造成根部窒息,部分组织因缺氧而发生黑皮或黑心。多根、裂根主要是由于土壤含水量偏高、通气不良或是土壤忽干忽湿造成的。
分类:    2024-4-22 23:27 查看文章

如何预防萝卜糠心和味苦?

如何预防萝卜糠心和味苦?
  萝卜肉质根发生糠心,造成品质下降。预防方法是萝卜不能干旱过久。在抽薹前收获;当气温降至0℃时,应及时收获。存放时间不能过长。萝卜味苦主要是生长期间天气炎热,或施用氮肥过多、磷肥不足造成的。所以应尽量避免在高温季节种植萝卜,并且要均衡施肥。
分类:    2024-4-22 23:26 查看文章

胡萝卜有何特性?

胡萝卜有何特性?
  胡萝卜又称红萝卜,原产于中亚细亚一带,早在元朝就传入我国。胡萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还含有丰富的钙、钾、铁等物质。  胡萝卜为半耐寒性蔬菜,其耐寒性和耐热性都比萝卜稍强。种子子发芽起始温度为4~5℃,最适温20~25℃。叶生长适 ...
分类:    2024-4-22 23:25 查看文章

胡萝卜根部开裂分叉是什么原因?

胡萝卜根部开裂分叉是什么原因?
  除了种子质量的先天原因外,土壤沙砾过多,施肥过量或施肥不均匀,过度干旱等均可造成胡萝卜根部开裂分叉。所以要选择肉质根顺直耐分叉的优质高产品种,如日本新黑田五寸人参、红誉五寸等。购种时要选择新鲜饱满发育完全的种子。种植地块要深耕细耙,不浅于25~30厘 ...
分类:    2024-4-22 23:24 查看文章

土豆有何特性?

土豆有何特性?
  土豆又名马铃薯、洋芋,最早种植于秘鲁,传入中国只有三百多年的历史。新鲜土豆可供烧煮作粮食或蔬菜。土豆的脂肪含量低,矿物质比一般谷类粮食作物高1~2倍,磷及维生素C含量尤其丰富。  土豆喜冷凉,10~12℃时发芽最快。0℃时,幼苗易受冷害,严重会导致死亡。喜 ...
分类:    2024-4-22 23:23 查看文章

洋葱有何特性?

洋葱有何特性?
  洋葱又名球葱、圆葱,以肥大的肉质鳞茎供食用,有特殊的香辣味,能刺激食欲、帮助消化,还可降脂、降血压,预防血管硬化。  洋葱在营养生长期,要求凉爽的气温,中等强度的光照,疏松、肥沃、保水力强的土壤,较低的空气湿度,较高的土壤湿度,并表现出耐寒、喜湿 ...
分类:    2024-4-22 23:22 查看文章

小葱有何特性?

小葱有何特性?
  小葱又名香葱、四季葱,是日常厨房里的必备之物,不仅可作调味之品,而且能防治疫病,可谓佳蔬良药。常食小葱能够健脾开胃,增进食欲。脑力劳动者常食小葱还能起到提神醒脑的作用。  小葱喜温暖、半阴、凉爽、通风、湿润的环境。适宜生长温度是12~25℃,夏天要遮 ...
分类:    2024-4-22 22:11 查看文章
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