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蔬菜种植

如何预防萝卜糠心和味苦?

如何预防萝卜糠心和味苦?
  萝卜肉质根发生糠心,造成品质下降。预防方法是萝卜不能干旱过久。在抽薹前收获;当气温降至0℃时,应及时收获。存放时间不能过长。萝卜味苦主要是生长期间天气炎热,或施用氮肥过多、磷肥不足造成的。所以应尽量避免在高温季节种植萝卜,并且要均衡施肥。
分类:    2024-4-22 23:26 查看文章

胡萝卜有何特性?

胡萝卜有何特性?
  胡萝卜又称红萝卜,原产于中亚细亚一带,早在元朝就传入我国。胡萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还含有丰富的钙、钾、铁等物质。  胡萝卜为半耐寒性蔬菜,其耐寒性和耐热性都比萝卜稍强。种子子发芽起始温度为4~5℃,最适温20~25℃。叶生长适 ...
分类:    2024-4-22 23:25 查看文章

胡萝卜根部开裂分叉是什么原因?

胡萝卜根部开裂分叉是什么原因?
  除了种子质量的先天原因外,土壤沙砾过多,施肥过量或施肥不均匀,过度干旱等均可造成胡萝卜根部开裂分叉。所以要选择肉质根顺直耐分叉的优质高产品种,如日本新黑田五寸人参、红誉五寸等。购种时要选择新鲜饱满发育完全的种子。种植地块要深耕细耙,不浅于25~30厘 ...
分类:    2024-4-22 23:24 查看文章

土豆有何特性?

土豆有何特性?
  土豆又名马铃薯、洋芋,最早种植于秘鲁,传入中国只有三百多年的历史。新鲜土豆可供烧煮作粮食或蔬菜。土豆的脂肪含量低,矿物质比一般谷类粮食作物高1~2倍,磷及维生素C含量尤其丰富。  土豆喜冷凉,10~12℃时发芽最快。0℃时,幼苗易受冷害,严重会导致死亡。喜 ...
分类:    2024-4-22 23:23 查看文章

洋葱有何特性?

洋葱有何特性?
  洋葱又名球葱、圆葱,以肥大的肉质鳞茎供食用,有特殊的香辣味,能刺激食欲、帮助消化,还可降脂、降血压,预防血管硬化。  洋葱在营养生长期,要求凉爽的气温,中等强度的光照,疏松、肥沃、保水力强的土壤,较低的空气湿度,较高的土壤湿度,并表现出耐寒、喜湿 ...
分类:    2024-4-22 23:22 查看文章

小葱有何特性?

小葱有何特性?
  小葱又名香葱、四季葱,是日常厨房里的必备之物,不仅可作调味之品,而且能防治疫病,可谓佳蔬良药。常食小葱能够健脾开胃,增进食欲。脑力劳动者常食小葱还能起到提神醒脑的作用。  小葱喜温暖、半阴、凉爽、通风、湿润的环境。适宜生长温度是12~25℃,夏天要遮 ...
分类:    2024-4-22 22:11 查看文章

韭菜有何特性?

韭菜有何特性?
  韭菜又称扁菜,素有“菜中之荤”的美称,不但热量较低,而且富含铁、钾和维生素A、β-胡萝卜素。经常食用韭菜,可增进食欲。常食韭菜有健胃、提神、补肾助阳的功效。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,旦气味刺鼻。  韭菜耐寒性强,发芽适温15℃, ...
分类:    2024-4-22 22:09 查看文章

香菜有何特性?

香菜有何特性?
  香菜又名芫荽、香荽、漫天星等。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品。香菜营养丰富,内含多种维生素和丰富的矿物质,还有多种挥发油物质,具有刺激人的食欲、增进消化、发汗驱风等功能。  香菜属耐寒性蔬菜,要求较冷凉湿润的环境条件, ...
分类:    2024-4-22 21:23 查看文章

蒜苗有何特性?

蒜苗有何特性?
  蒜苗又叫蒜毫、青蒜,是大蒜青绿色的幼苗,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用,具有蒜的香辣味道。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分,具有袪寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。  大蒜喜冷凉,发芽的始温为3~5℃,发芽及幼苗期最适 ...
分类:    2024-4-22 21:19 查看文章

微型南瓜有何特性?

微型南瓜有何特性?
  微型南瓜颜色鲜艳,有单色、双色和三色相间等各种花色,果型趣巧、精致、奇特,观赏性强,是一种赏玩和食用兼具的蔬菜,具有高钙、高钾、低钠的特点,有利于防治骨质疏松和降低血压,特别适合中老年人和高血压患者食用。  微型南瓜喜温,生长温度范围在15~35℃之 ...
分类:    2024-4-22 18:01 查看文章
怎样判断菠萝蜜已成熟,菠萝
  菠萝蜜成熟时,皮黄绿或黄褐色,外皮有六角形瘤突起,坚硬有软刺;肉淡黄白色,味
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