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蔬菜种植

芹菜有何特性？: 　　芹菜是一种具有特殊香气的叶类蔬菜，属于高纤维食物，并且被人体吸收后会产生一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对防治高血压、动脉硬化等都十分有益。芹菜还有助于清热解毒，去病强身，肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。　　芹菜性喜冷 ...; 分类: 芹菜百科 2024-4-23 03:52 查看文章

西芹和香芹有什么区别？: 　　西芹又名西洋芹菜，香芹又名旱芹，是两个不同品种的芹菜。西芹株型较香芹高大粗壮，水分多，口感更嫩，但香味稍淡。营养价值方面两者区别不大。香芹多将茎叶一起烹饪，而西芹多半将叶子扔掉，仅用茎来做菜，其实芹菜叶的营养比茎高，烹妊时应该保留。; 分类: 芹菜百科 2024-4-23 03:51 查看文章

小白菜有何特性？: 　　小白菜又名不结球白菜、青菜、油菜。原产我国，S培十分广泛。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。含钙量尤其高，是防治维生素D缺乏（佝倭病）的理想蔬菜。其中所含的维生素艮、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。常食小白菜有利于预防心血管疾病， ...; 分类: 大白菜百科 2024-4-23 03:51 查看文章

生菜有何特性？: 　　生菜是叶用莴苣的俗称，家庭种植，多是散生绿叶品种的生菜。生菜茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；其中的甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。生菜特别适宜胃病患者、维生素C缺乏者及肥胖者食用。　　生 ...; 分类: 生菜百科 2024-4-23 03:49 查看文章

结球生菜和不结球生菜有何区别？: 　　从外形来说，结球生菜的叶子会包起，呈球形；不结球生菜叶片是散状生长的。从产量来说，结球生菜的单株更大更重。从生长时间来说，结球生菜的生长期更长。从种植方法来说，两者没有明显区别。; 分类: 生菜百科 2024-4-23 03:49 查看文章

茼蒿有何特性？: 　　耕种帮解答　　茼蒿又名蓬蒿，蒿菜，其鲜嫩的茎叶清香甘甜、鲜美嫩脆，生炒、凉拌、做汤均可。茼蒿含有广泛而丰富的营养，尤其是胡萝卜素和矿物质含量较高。其根、茎、叶、花都可作药材使用，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和 ...; 分类: 茼蒿百科 2024-4-23 03:48 查看文章

大叶茼蒿和小叶茼蒿有何区別？: 　　耕种帮解答　　茼蒿分为大叶和小叶两种，大叶茼蒿又称板叶茼蒿或圆叶茼蒿，叶宽大，缺刻少而浅，叶厚，嫩枝短而粗，是比较常见的品种。小叶茼蒿又称花叶茼蒿，叶狭小，缺刻多而深，叶薄而细，比较少见。; 分类: 茼蒿百科 2024-4-23 03:47 查看文章

油麦菜有何特性？: 　　耕种帮解答　　油麦菜，又名莜麦菜，有的地方叫苦菜、牛俐生菜，属菊料，是一种尖叶型的叶用莴苣，有“凤尾”之称。油麦菜的嫩叶嫩梢质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，具有独特风味。油麦菜的吃法与生菜相同，可清炒或作汤，烹饪时间宜短。油麦菜含有大量维生素和大量 ...; 分类: 莴笋百科 2024-4-23 03:45 查看文章

包菜有何特性？: 　　耕种帮解答　　包菜学名结球甘蓝，俗称洋白菜、圆白菜、卷心菜，起源于地中海沿岸，由不结球的野生甘蓝驯化而来，在中国各地普遍栽培。包菜含有的热量和脂肪很低，但是维生素、膳食纤维和微量元素的含量却很高，是一种理想的减肥食品，炒食、做汤、凉拌均可。　　包 ...; 分类: 甘蓝百科 2024-4-23 03:43 查看文章

莴苣有何特性？: 　　耕种帮解答　　莴苣分为茎用和叶用两大类。茎用的主要品种叫莴笋，叶用的主要品种叫生菜。通常我们所说的莴苣是指莴笋。莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，搪尿病人宜经常吃些莴苣。莴苣中还 ...; 分类: 莴笋百科 2024-4-23 03:42 查看文章

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