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栽培技术

果园鸟害的防治及其注意事项: 　　　　　　近几年来，打鸟、捕鸟行为受到限制，鸟的数量有了明显增加，对果园的为害也随之增大。另外，由于田野、树木上的害虫数量被农药有效控制住了，也迫使一些小鸟啄食樱桃、葡萄和桃等，不仅直接影响果品的产量和质量，而且有利于病菌在被啄果实的伤口处大量繁 ...; 2017-6-22 03:02 查看文章

关于果树腐烂病的治疗管理技术: 　　　　　　在农业科技推广实践中，果树技术员指导果农，试用灰铜油高锰酸钾溶液治疗果树腐烂病，疗效显著。该配方药剂具有较强的杀菌力，渗透性好，性质稳定，俞伤组织形成快，耐雨水冲淋，药效持久，治疗效果好。　　　　－.配方：硫酸铜1000千克，生石灰2000千 ...; 2017-6-22 03:01 查看文章

秋季果树腐烂病的症状及防治: 　　　　　　腐烂病已经成为苹果树面临的非常普遍的病害，特别是在陕西，由于上世纪90年代进行果树大改型，果树年龄一般在15年左右，到了腐烂病严重发生的时期。研究果树40余年的汪景彦告诉记者。　　　　发病规律腐烂病在发病时间上有春、秋两次高峰，尤以春季为甚 ...; 2017-6-22 03:00 查看文章

优质草莓的培育管理要点介绍: 　　　　　　一、培育壮苗　　　　8月上中旬，选择草莓匍匐茎上前期生长的健壮小苗，移植到露地苗床或塑料钵中进行育苗，要求育苗床土或钵土保水性、透气性好，草莓移植后需覆盖遮阳网降温。　　　　二、合理定植　　　　定植前对定植大棚内土壤进行耕翻。小叶对称 ...; 2017-6-22 02:59 查看文章

水果甘蔗中耕巧妙的管理要点: 　　　　　　一、适时施肥：出苗后结合*次除草进行施肥，第二次大田生长期结合每次培土施稀释肥，第三次适时施用叶面肥和平衡肥，每次时加喷施新高脂膜，大大提高肥的有限成分率。　　　　二、培土定苗：一般每年应培土3―4次，每次间隔30天左右，同时结合培土，适时 ...; 2017-6-22 02:58 查看文章

结合树龄适时冬剪效果更加好: 　　　　　　果树冬季修剪时间过早或过晚，都会损失较多的储备营养，特别是弱树，更应注意选准修剪时间。修剪的*适宜时间是在果树休眠以后，此时被剪除的新梢中所含营养物质*少，因而损失*轻。　　　　一、幼树修剪：修剪目的是整形，培养骨架，促发分枝，扩冠促枝早 ...; 2017-6-22 02:57 查看文章

草莓小拱棚高产五种管理要点: 　　　　　　1.整地施肥草莓园应选择地势平坦，排灌方便，光照条件好，土壤肥沃疏松，有机质含量高的弱酸性或中性土壤。每1/15公顷（1亩）施优质有机肥4000千克作基肥，施肥后宜全层耕翻，深度3040厘米，使土肥混匀。前茬以豆类、瓜类等作物为好。　　　　　　2.拱 ...; 2017-6-22 02:55 查看文章

香蕉果实的几种贮藏方式介绍: 　　　　　　（一）低温贮藏运输　　　　低温贮藏运输是香蕉*常用、效果*的方式，特别在国外已成为一种常规的商业流通技术。我国香蕉有一部分采用机械保温车和加冰保温车运输，机械保温车可严格控制温度，但加冰保温车不能严格控温，如果加冰量过多，香蕉易发生冷害 ...; 2017-6-22 02:54 查看文章

柑桔防寒的管理技术措施介绍: 　　　　　　1、树盘覆盖：用稻草、杂草、尼龙膜等覆盖树盘10～20厘米或捆扎主干，既可防止外面冷空气的袭击，又能减少地面热量向外散失。　　　　2、果园熏烟：果园备好谷壳、锯木屑、草皮等易燃物，每隔30米一堆，在霜冻前点燃，少火多烟，在果园上方形成一层烟雾 ...; 2017-6-22 02:53 查看文章

甘蔗砍收前几种注意事项介绍: 　　　　　　一是注意观察甘蔗成熟的外观特征。甘蔗叶片淡绿或黄绿色，新叶生长慢叶片短，枯黄叶增多，蔗茎黄、褐、红等色素增加，蜡粉易脱落，节间有光泽，蔗茎上下各节的蔗糖分含量差异不大，这时可以开始收获。　　　　二是注意确定砍收时期。甘蔗成熟后按糖厂的 ...; 2017-6-22 02:52 查看文章

关于荔枝干的工业加工技术介绍: 　　　　　　采收果柄变黄、果皮鲜红、成熟、肉质饱满的荔枝为原料。　　　　工艺要点：　　　　①发汗、分级：刚采下的荔枝果实应摊放于竹篮里5～10天，经常翻动，使果实散发部分水分，待荔皮转黑红色，水分减少后，将果宴按大小分级。　　　　②干制：将分级后的 ...; 2017-6-22 02:51 查看文章

薄皮甜瓜整枝的管理三法介绍: 　　　　　　整枝摘心是甜瓜管理重要的技术措施，是栽培成败的关键。因为甜瓜主蔓生长较弱，侧蔓的长势却十分旺盛，且薄皮甜瓜一般以子蔓、孙蔓结果为主，为调节甜瓜茎蔓的生长，生产上常采用摘心、整枝、打杈等技术，控制茎蔓的营养生长，促使早结瓜、早成熟。生产上 ...; 2017-6-22 02:49 查看文章

樱桃贮藏保鲜的处理和技术方法: 　　　　　　1、品种及耐藏性樱桃的品种很多，在我国有悠久的栽培历史，樱桃于四五月成熟，果实晶莹艳丽，营养丰富，含铁量高，在春夏之交*受欢迎。但是，樱桃采后极易过熟、褐变和腐烂。常温下很快失去商品价值。我国的樱桃主栽品种可分为中国樱桃和甜樱桃，用于贮 ...; 2017-6-22 02:48 查看文章

防止甜瓜小果和裂果的技术方法: 　　　　　　随着气温的升高，甜瓜生长迅速，已经到了田间管理的关键时期。近日，有部分农户反映，甜瓜在生长过程中出现小瓜和裂果现象，该如何解决呢？　　　　　　防止小果　前期加强肥水管理，促进营养生长。根据品种特性和栽培方式，合理整枝，控制结果部位。一 ...; 2017-6-22 02:47 查看文章

冬枣嫁接苗培育（下）: 　　　　　　嫁接后的管理：　　　　嫁接成活率的高低和成活以后苗木生长势的强弱，首先同嫁接技术密不可分，更重要的是同嫁接以后的管理紧密相关。　　　　一是要及时清除萌蘖，从苗木嫁接到接穗发芽，一般需要10～15天时间，由于养分的相对集中，在砧木基部会产生 ...; 2017-6-22 02:46 查看文章

冬枣嫁接苗培育（中）: 　　　　　　嫁接方法：　　　　冬枣嫁接，根据对接穗所取的部位和嫁接时间不同，分为枝接和芽接。在实际生产当中，应根据嫁接目的、季节、砧木和接穗的特点，采取相应的嫁接方法。这里重点介绍劈接、插皮接、腹接、芽接和绿枝嫁接五种方法。　　　　（1）劈接：枝 ...; 2017-6-22 02:45 查看文章

冬枣嫁接苗培育（上）: 　　　　　　接穗的采集与处理　　　　在培育冬枣苗时，为了保证苗木品种的纯正，应在生长健壮，具备丰产、稳产和品质优良的母树上采集接穗。大量育苗时，应建立专以采穗为目的的采穗圃。接穗应选用树冠外围，生长充实的1年生枣头或二次枝，粗度以0.4～0.6厘米为宜。 ...; 2017-6-22 02:43 查看文章

大雪枣当年出苗技术: 　　　　　　大雪枣是目前极晚熟大果型鲜食新品种。果扁圆形，色鲜红，内翠绿，核小而短圆，甜脆可口单果重50克左右，*81克，初冬前树冠仍保持葱绿。自我处1993年推广以来，大多采用传统育苗技术，延长了出苗时间，从而使这一稀有品种发展缓慢。近年我们总结新法快速 ...; 2017-6-22 02:42 查看文章

香蕉组培苗的栽培技术七个要点: 　　　　　　试管苗通常无病虫害、生长一致、便于运输等，有利于良种的大面积推广。目前及今后香蕉、粉蕉、龙牙蕉，甚至大蕉普遍采用。但试管苗苗期较嫩弱，抗性差，易感花叶心腐病及其他病虫害，遇不良天气种植易伤苗或死苗，生长期也较长，组培过程易产生变异，而且 ...; 2017-6-22 02:41 查看文章

枇杷砧木育苗技术: 　　　　　　枇杷嫁接育苗的砧木有石楠、本砧等。石楠砧的枇杷根系发达、寿命长、耐寒耐旱，适宜丘陵地栽培，且不受天牛为害。但初果时果实品质不佳。目前枇杷产区以本砧为*多进行嫁接繁殖，嫁接成活率高、生长结果好。但其根系较深，易致使树体徒长，延迟结果，因此 ...; 2017-6-22 02:40 查看文章

草莓果茶的加工技术: 　　　　　　(一)概述　　　　草莓是一种营养丰富、色香俱佳的鲜果，它的果肉中含糖量为 6％～10％、维生素C含量比苹果高7倍，而且还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。食用草莓不仅能润肺化痰、补血，而且对贫血症、肠胃病、心智力疾病及记忆力衰退等症有一定的预防和 ...; 2017-6-22 02:39 查看文章

石榴汁的加工制作: 　　　　　　(一)概述　　　　石榴古名又叫安石榴、若榴等，为石榴科石榴属植物。石榴果实形态别致，色泽艳丽，百籽同房，籽粒晶莹，味酸甜，性清凉，中秋应市，极受欢迎。石榴果实中含有苹果酸等有机酸和多种维生素，不仅是生食的鲜果，还可加工制成味美可口的石榴 ...; 2017-6-22 02:38 查看文章

猕猴桃混浊果汁的加工技术: 　　　　　　(1)原料清洗：拣选成熟度高的软果实，剔除发酵变质的，用清水冲洗，去尽果皮上的泥沙及杂质。　　　　(2)压榨及粗滤：将洗干净的果实沥干水分，倒入压榨机内压榨，果汁经过滤机粗滤，滤去果皮、果籽及部分粗纤维。　　　　(3)调配：将果汁送入带有加热 ...; 2017-6-22 02:37 查看文章

天然枇杷汁饮料的加工技术: 　　　　　　(一)主要原辅料　　　　配制1000千克饮料需：枇杷原浆200千克、白糖50千克、枇杷蜂蜜6千克、柠檬酸1.3千克、蛋白糖1千克、味精100克、乙基麦芽酚10克、增稠剂(豆胶+CMC)3千克、-胡萝卜素55克、食盐150克。　　　　(二)工艺流程　　　　原料挑选清洗去 ...; 2017-6-22 02:35 查看文章

红枣核桃乳饮料的加工制作: 　　　　　　(一)基本配方(以调配100千克产品计) 　　　　核桃仁8千克，白砂糖6千克，红枣汁10千克，复合稳定剂0.35千克，蜂蜜l.2千克。　　　　(二)工艺技术要点　　　　1．核桃乳的制备　　　　(1)核桃仁去杂拣选：严格控制核桃仁质量，除去生虫、哈败、霉变果及 ...; 2017-6-22 02:34 查看文章

红枣银杏茶的加工技术: 　　　　　　(一)概述　　　　银杏又名白果、鸭脚，种仁为可食部分，主要含氰甙、蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、维生素B2、胡萝卜素及多种氨基酸等。银杏入药，性味甘、苦、涩、平。《本草纲目)记载：熟食温肺益气，定喘咳，缩小便，止白浊；生食降痰，消毒 ...; 2017-6-22 02:33 查看文章

山楂果茶的加工技术: 　　　　　　(一)概述　　　　山楂又称红果，其营养丰富，几乎含有其他水果的所有营养成分。其有机酸和维生素C含量极高，含糖量8.8％，含酸量4.16％，果胶含量2.5％，总黄酮含量0.7％，维生素C含量780毫克／千克。此外还含有人体不可缺少的钙、铁、锌等宏量元素和微 ...; 2017-6-22 02:32 查看文章

红枣带肉果汁的加工: 　　　　　　(1)红枣泥的制备：选择核小肉厚、无霉烂、无虫蛀的干枣，用35～40℃的温水浸泡6～8小时，使枣吸水膨胀，搅拌3～5分钟即可洗净。如带泥沙较多，可适当增加搅拌时间。　　　　将洗净的枣倒入夹层锅，同时加入枣重2倍的清水，加热预煮1～1.5小时，中间搅动1 ...; 2017-6-22 02:31 查看文章

猕猴桃清果汁的加工技术: 　　　　　　(1)原料选择：猕猴桃果实必须成熟到可食用的程度，除染病和腐烂的果实外，任何形状和大小的果实都可以。加工前将果实洗净。　　　　(2)破碎和酶处理：整个果实用锤式破碎机或类似机械破碎。不宜破碎得太细，否则得到的果浆非常粘稠，榨汁十分困难。　　 ...; 2017-6-22 02:29 查看文章

荔枝晚秋梢培养管理措施介绍: 　　　　　　秋梢是荔枝的结果母枝，但不是所有的秋梢都能够成为优良的结果母枝，根据荔枝开花结果的特点和荔枝产地气候变化规律，应以8月底9月初抽生的秋梢做结果母枝，成花坐果*，因此培养荔枝晚秋梢做结果母枝，是保证荔枝高产稳产的关键措施，具体应把握以下几方 ...; 2017-6-22 02:28 查看文章

草莓“六改”栽培产量高介绍: 　　　　　　1、改平畦栽培为高垄栽培。平畦栽培，田间湿度大，通风透气性差，病虫害严重，极易造成果实霉烂，品质产量降低。采用高垄栽培可克服以上弱点，更适宜保护地栽培的需要。高垄栽培的具体做法是：选择地势平整、避风向阳、疏松肥沃的田块，作畦起垄。畦宽2米 ...; 2017-6-22 02:27 查看文章

山地果园秋冬的科学管理要点: 　　　　　　一、土壤管理秋季深翻土壤，使下基层根增多，还可促进秋根的发生和生长，增强抗寒能力，深度应根据土壤和树的根系深度决定。　　　　二、合理密植在山地果园缺水的条件下，合理密植可使果树获得充足的水分、养分，实现优质丰产，一般进行中等密度栽植 ...; 2017-6-22 02:26 查看文章

草莓畸形果发生的原因及预防措施: 　　　　　　在塑料大棚和日光温室草莓栽培中，畸形果发生率较高，影响草莓的产量和品质，从而降低了经济效益。现将其发生原因及预防措施介绍如下：　　　　一、发生的原因　　　　1、花粉的稔性。具有发芽力的花粉为稔性花粉，不能发芽的花粉为不稔性花粉。花粉稔 ...; 2017-6-22 02:24 查看文章

如何防止富士苹果抽条的措施: 　　　　　　富士苹果抗寒性较差，越冬抽条现象时有发生，轻者，枝条皱缩干枯；重者，地上部分全部死亡。　　　　抽条主要发生在幼树上。早春二三月间，土壤冻结或地温过低，果树根系不能吸收水分，而地上的枝干水分蒸腾又很强烈，致使水分代谢失调，枝条出现萎蔫或 ...; 2017-6-22 02:23 查看文章

开春管好果树嫁接苗的技术要点: 　　　　　　果树嫁接之后成为半成苗，春季枝接与芽接，当年秋季出圃，但在秋季伏天芽接苗需要一年出圃。为了使嫁接苗正常生长发育，提高嫁接苗的成活率和苗木质，需进行一系列的管理措施。　　　　一、剪砧。芽接法在第二年春季，接芽萌发之前剪除砧梢，一般采用二 ...; 2017-6-22 02:22 查看文章

五六月是夺取甘蔗高产的关键时期: 　　　　　　五六月份是宿根蔗和冬春植蔗分蘖期和伸长期，也是夺取甘蔗高产的关键时期，栽培管理目标为"主攻有效分蘖、控制无效蘖"。为加强甘蔗中期管理，夺取甘蔗高产奠定坚实基础，特制定以下指导意见：　　　　揭膜补苗。盖膜的蔗田要尽快揭膜查苗，对于新植 ...; 2017-6-22 02:20 查看文章

宣木瓜的种植技术与田间管理: 　　　　　　宣木瓜性温，有舒筋活络、平肝和胃、敛肺、祛湿热的功能。主治风湿性关节炎、腰膝酸痛、肢体麻木、腓肠肌痉挛、中暑吐泻、脚气肿痛。主产于安徽宣城及四川、湖北、浙江、河南、湖南、江西等地。　　　　喜湿暖的气候，要求阳光充足、雨量充沛的环境。对 ...; 2017-6-22 02:19 查看文章

香蕉防腐保鲜技巧: 　　　　　　根据前人的研究结果表明，香蕉包装密封贮藏期间，其生理指标为呼吸强度80毫克二氧化碳/千克/小时以下，淀粉含量不低于9%，可溶性糖含量2%以下；包装袋内的二氧化碳浓度为5-7%，氧气不低于1%，乙烯1ppm以下。　　　　香蕉用保鲜剂处理后再装入薄膜袋中密 ...; 2017-6-22 02:18 查看文章

草莓酿酒新工艺: 　　　　　　一、选料选择成熟、含糖量高、无病无腐烂的果实为原料。洗掉果实表面上的泥土杂质，*用流动水漂洗。　　　　二、破碎用破碎机破碎。破碎过程中不应与铜、铁接触。之后倒入发醇桶内，用二氧化硫杀灭果实表面沾附的微生物和杂菌。每100公斤果酱用6％的亚硫 ...; 2017-6-22 02:17 查看文章

糖水荔枝罐头: 　　　　　　制法有如下步骤：　　　　1、选果：选八、九成成熟的果实，果皮绝大部分呈鲜红色，绿色部分不得超过果面的1/4。选好后分级，一般分为3.2厘米以上和2.8―3.2厘米两级。小于2.8厘米的，则用于做荔枝汁的原料。果实要新鲜，要求采收后24小时内运到工厂，*迟 ...; 2017-6-22 02:16 查看文章

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