生姜叶的生长规律

　　生姜的叶片互生，1/2叶序。叶片披针形，叶色绿，具平行叶脉。壮龄功能叶一般长18~24厘米，宽2~3厘米，叶片中脉较粗，叶片下部具不闭合的叶鞘，叶鞘为绿色，狭长而抱茎，具有支持和保护作用。叶鞘与叶片相连处，有一膜状突出物，称为叶舌，叶舌内侧即为出叶孔，新生叶片即从出叶孔中抽生出来。

　　姜叶在幼苗期的增长速度较慢，出苗后20天内一般只生长出5~6片新叶，此后1个月，平均每15天展新叶1片，8月中旬以后长叶速度明显加快，在华北地区每天可长出2片新叶，一直持续到10月上旬。主茎叶的生长大部分是在幼苗期进行的，侧枝叶在9月上旬以后大量发生。生姜单株叶面积的生长速度不恒定，表现出生长速度慢一快-慢的特点，出苗后到8月中旬的叶片生长速度缓慢；8月中旬开始到10月上旬生姜叶片的生长速度明显加快，叶面积生长量占到总叶面积的75%左右；10月上旬以后生姜叶片的生长速度又明显减缓。生姜叶片在早霜到来前很少有枯黄衰落的，具有较长的寿命。

　　水分供应状况对姜叶特别是新生叶影响十分明显。在栽培中，若供水不均匀，新生叶片不能很好地抽生出来，往往在出叶孔处扭曲畸形，不能正常展开，地方群众称之为“挽辫子”。