辣椒如何种植能高产？亩产值4500～5000元辣椒栽培技术

辣椒是常食的蔬菜，而且在我国湖南几乎每家每户每餐都要吃，市场需求特别大，那么各位种植户种植的辣椒产量如何？

据了解辣椒在南方销售很走俏，而且在农村几乎每家都有种，今天耕种帮就跟大家分享一下亩产值4500～5000元辣椒栽培技术，各位种植户赶紧学学哟。在耕种帮看来，辣椒种植主要是品种选择，种植地选择，然后就是田间管理，以下是详细的高产量辣椒种植技术。

1 种植地选择

辣椒喜欢生长在比较好的壤土或沙壤土上，而且要注意排灌方便，阳光充足的地方的环境。

2 品种选择

福建辣椒就是一种高产的优良品种，其朝天椒色泽深红，辣香味强、口感好、产量高，而且非常容易栽培。

3 播种育苗

3.1 苗床选择：下辣椒苗的地方需要阳光充足，土壤肥沃、壤土，最适合的地方是种植水稻的田块，这样有助于集中育苗。育苗地选好后我们就需要及时杀菌清除杂草，尽早做好病虫害防治。

3.2 苗床制作：苗床地需要种植水稻的田块，然后将育苗田块深翻耙碎耙平，拔除杂草，用50%的多菌灵可湿性粉剂掺细土拌匀撒于苗床上杀菌，做好病虫害防治后，放几天就可以播种育苗了。

3.3 播种：辣椒播种最佳时期是在11月中旬左右，播种前先把种子放在太阳下晒1～2天，然后将种子与豆丙均匀的拌在一起，并均匀地撒播在畦面上，撒好种子后，再用草木灰盖种，厚度为1厘米左右，然后浇水湿透，以不露种子为宜，要保持土壤有足够的水分，再用小拱棚拱上，最后用新的塑料薄膜盖上，利于保温防霜冻。

3.4 苗期管理：先调好温湿度，一般白天内温度高于28℃时，要及时把苗床两端打开通风，晚上再盖回去，苗床要保持一定的含水量，土壤不发白，有利于秧苗生长整齐。出苗后要注意浇水保湿、防止高温烧苗。齐苗后要间苗3～5次，有利于培育壮苗。要科学水肥管理，在干旱时沟里进行灌水，使苗床能够吸收充足水分，雨天要及时排水。同时要合理安排炼苗，定植前10天要开始炼苗，炼苗逐步进行，后期可以全天候炼苗。苗期管理要根据天气情况进行。

4 整地定植

4.1 作畦：可作产单，双行种植畦，株距在40～50厘米，亩植1000～1300株为宜。

4.2 基肥：每亩用10～20挑土烧灰或中粪为宜，定植在农历正月中旬至2月中旬为宜。

5 田间管理

5.1 适时移栽。

选择土壤肥沃，排灌方便，交通便利，以山坡地为好，在1～2年内没有种过茄科类蔬菜的田块种植，作畦可作单、双行种植畦，株行距在55厘米×60厘米，每亩种植1000侏左右为宜，移栽时间不宜太迟，在农历1月中旬为宜，选择早晨移栽为好。苗要栽正并浇好水，注意保湿保温。 

5.2 合理施肥。

辣椒生育期限长， 在移栽时每亩先施300斤猪牛粪为基肥与土均拌， 移栽后浇足定根水。应适时追肥， 当第一层花果时， 每亩施三元复合肥（N∶P2O3∶K2O∶16∶16∶16）20KG，以后每现一层花果追1次复合肥（速效肥）25KG。根外追肥，从第一层花果出现后，注意定期追加肥料，保证辣椒生长所需的营养养分。

5.3 适时追肥。

每次施肥需要注意量，不要过多施肥，以免造成辣椒死亡，最好的肥料是优质的农家肥，但也可以适量增加复合肥为主；灌溉以保持土壤不干不湿为原则，过干时只可浇灌；适当增加根外施肥。

6 病虫害防治

朝天椒的病虫害主要有猝倒病，疽炭疽病，青枯病等。所以我们在种植时就要做好病虫害防治。可以运用轮作方式，对大田杂草进行清除，防止细菌与害虫的发生。也可以采取灯光下诱杀的方法，诱杀对辣椒生长有害的虫子，如蚜虫。可以减少农药的使用。确保辣椒的质量。

7 适时采收

在果实达到80%以上红时开始采收，先采收果实呈现紫红色或鲜红色的，分批采收，一般采取3～4次的分次采摘方法，收后要及时烤干或在地上晒干，以便堆放。

辣椒种植想要高产很简单，只要注意田间管理，病虫害防治，等相关的种植技巧，那么您种植的辣椒想不高产都难。感兴趣的亲们可以收藏耕种帮分享的辣椒种植技巧哟。