西南地区马铃薯高产栽培技术

　　西南单双季混作区，又称西南山区垂直分布区，该区地形复杂，气候悬殊，包括云南、贵州、西藏、湖南西部山区以及湖北西南、西北部山区。该区有一季和二季栽培。一季作栽培多在西南高寒山区，为一年一熟的单作制；二季作栽培在西南山区的中山、低山地带，由于气温高、无霜期长，一年两熟栽培。西南单双季混作区栽培方式可参考北方一季作区、中原二作区、南方二作区的不同栽培模式，不再赘述。在此将西南单双季混作区马铃薯高产栽培要点介绍如下。

　　1、品种选择：

　　西南单双季混作区栽培马铃薯应选用结薯早、块茎膨大快、休眠期短、高产、优质、抗逆性强的早熟脱毒品种，如合作88、新芋4号、川学56、鄂783-1、鄂马铃薯1号、南中552、鄂马铃薯3号、安薯56等。

　　2、切块催芽：

　　春播每亩需种薯120千克左右，播前一个月将种薯放在温度15~20℃的黑暗环境中春化处理。播前20~25天将种薯切块，每块有1~2个芽眼，重量25~30克。种薯切块后用500倍多菌灵和甲霜灵对种薯进行杀菌处理，防止播种后烂种，确保出苗。

　　3、整地施肥：

　　地块选择土壤肥沃、地势平坦、排灌方便、耕作层深厚、土质疏松的沙壤土。前茬以禾谷类作物、豆类、棉花、萝卜、大白菜等为宜，不宜以茄科作物为前茬。前茬作物收获后，应及时深耕30厘米左右，使土壤晒垄、风化，冻死越冬害虫。早春解冻后应及早耕粑整地，结合早春整地，施足底肥。一般亩施优质腐熟有机肥4000~5000千克、尿素20千克、过磷酸钙50千克、硫酸钾30~40千克。要求按行距80厘米起高垄整地。

　　4、适时播种：

　　西南春播马铃薯的适宜播期为12月下旬至1月上旬，若播种过早，幼苗易受冻害。播种过晚，薯块膨大时正处于高温多雨季节，地上部茎叶易徒长，影响块茎养分积累，导致严重减产，且薯块易感染病害烂薯。按株距20厘米开沟播种，薯块在沟内芽朝上摆好后，每亩用72％都尔100毫升或50％乙草胺120毫升，兑水40~50千克均匀喷雾防治杂草，随后立即覆膜。

　　5、田间管理：

　　（1）及时破膜：播种后20~25天幼苗陆续顶膜，选择晴天及时将地膜破孔引苗，并用细土将破膜孔掩盖。

　　(2）中耕培土：在马铃薯现蕾初期和开花初期各培土一次，以防块茎露出地面。

　　(3）肥水管理：马铃薯播种后要保持土壤湿润，利于出芽；苗未出齐前不能灌水。结合墒情，于现蕾期、开花期、薯块迅速膨大期各浇水一次，要灌跑马水，保持沟底不积水，特别是收获前15天不能灌水，注意清理排水沟，保证薯田无积水。并在开花初期亩追施尿素10~15千克，收获前5~7天停止浇水，以防田间烂薯和影响薯块贮藏。此外，在植株生长中后期叶面喷施0.3％的磷酸二氢钾溶液两次，以防早衰。

　　(4）控制徒长：在马铃薯现蕾开花期，对有徒长趋势的田块，亩用15％多效唑20~25克，兑水40~50千克喷雾。

　　6、病虫害防治：

　　及时防治病毒病、晚疫病、蚜虫、虾蜡、地老虎等病虫害。

　　7、适时收获：

　　马铃薯块茎充分长大，地上部植株停长，茎叶变黄、基部叶片脱落时，即可收获，也可根据市场需求随时刨收。收获时注高温和雨季到来前进行，用锄头挖收薯块，并进行分级出售。