芹菜根的作用及禁忌有哪些

芹菜根大家都是知道的，它在我们的生活中，是比较常见的蔬菜，要知道芹菜的味道是很特别的，所以很多人都喜欢食用[食用，意思是可作人的食物的。]，那么芹菜根的作用[作用的基本解释是对事物产生的影响、效果，衍生解释有作为、努力、用意、施行法术等。]及禁忌有哪些？

芹菜根有降低血压的作用，它里面含有很多天然降压[降压主要针对的是高血压，通过调整饮食、服用药物、饮用降压茶来降低血压。]物质，在日常的生活中，我们可以芹菜根煮水，这样降压的作用才会更好，人们也会达到降压的水平，要知道芹菜里面还含有很多降糖成分，适当食用芹菜可以预防糖尿病[糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。]的并发症[并发症是一个复杂的临床医学概念。]。

芹菜根也有镇静安神的作用，要知道芹菜根里面含有很多生物碱[生物碱存在于自然界（主要为植物，但有的也存在于动物）中的一类含氮的碱性有机化合物，有似碱的性质，所以过去又称为赝碱。]，这种物质能够快速的被人体吸收，还能**神经系统[神经系统（nervous system）是机体内对生理功能活动的调节起主导作用的系统，主要由神经组织组成，分为中枢神经系统和周围神经系统两大部分。]，如果人们的心情不是很好，也可以更好的调节心情，还可以让人们的睡眠质量提高，镇静安神的效果非常不错。

食用芹菜根也有预防冠心病[冠心病是冠状动脉性心脏病的简称，是一种最常见的心脏病，是指因冠状动脉狭窄、供血不足而引起的心肌机能障碍和（或）器质性病变，故又称缺血性心肌病。]的作用，我们也可以用芹菜根水泡脚，可以辅助治疗高血压[高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]、冠心病的作用，但如果患有脾胃虚寒、大便溏薄的患者不要过多食用芹菜根，如果血压很低也不要食用，同时芹菜根也不要喝黄瓜一起吃。

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