一、野蒜什么时候采摘 野蒜通常在夏季三月前后开始收获。因为野蒜分为春播和秋播,春天播种的时间一般在3月左右,秋天播种时间一般在9-10月。而野蒜的收获时间一般都是每年5月中下旬至6月间。野蒜通常生长在山坡处,草丛中。其鳞茎可以药用,同时也可作为蔬菜食用,在少数的地区已有人工栽培。 二、野蒜如何保存 1、悬挂保存法:把野蒜编成蒜辫,挂至阴凉、干燥、通风处保存。注意不要长时间直射,此方法适合带着蒜茎的野蒜。 2、低温保存法:把蒜一瓣瓣分开,放进袋中,系住袋口,并放在冰箱冷藏保存。 3、密封保存法:把蒜头晾干,同样,掰开成一辩一瓣的蒜,把腐烂的蒜瓣去除出去,然后把选出的蒜瓣放入密封的容器里,盖好盖子进行保存,既能防潮,又能减少储存环境的氧气浓度提高二氧化碳的浓度。跟低温保存法一样,吃多少拿多少,方便。 4、吸附保存法:准备一些茶叶或是泡打粉等吸附性性较强的物品,用报纸包裹好,连同植株一起,放进专用保鲜袋,扎紧后放干燥阴凉处保存。 |
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