设施桃栽培存在的问题及对策

保定市近年设施桃栽培面积逐年扩大，而其市场价格却出现了下滑。调查中发现，造成这种状况的一个重要原因就是各地栽培技术水平不一，影响了果品质量的提高。现将保定市设施桃栽培存在的问题及解决办法介绍如下，以供参考。

一、存在问题

1.低温需求量不足。落叶果树只有满足低温需求量才能顺利通过自然休眠，如果低温需求量不足，必然引起发育障碍，即使条件适宜，也不能适期萌发或萌发不整齐，引起花器官畸形或严重败育。在生产中往往对桃树低温需求量估计不准，扣棚升温时期不当，而导致低产或绝收。

2.温度调控不当。满城县某地，在设施桃生产中，由于扣棚至开花期，升温时间短，导致桃无花粉或花粉极少，造成减产或绝收。在徐水县，有桃农在花期管理中，温度高达33℃，从而造成大量落花。高阳县有些果农在花期降温时，扒开距地面1米处的棚膜，冷风直吹桃花，造成有花无果。

3.放松采果后管理。采果后树体营养消耗较大，且正当果树生长旺盛的春夏之际，如果管理不当容易出现徒长，形成大量无效枝条，导致树冠郁闭，花芽形成不充实，花芽节位高，以致影响下年的产量。

4.花果期管理不当。设施桃因其早熟，淡季供应价格高，因而有些果农不注意疏果，出现了结果过多、果个小、品质差的现象，造成高产低效。

5.施肥不当。扣棚前施入了未腐熟的鸡粪、人粪尿。扣棚后，这些鸡粪、人粪尿在棚内腐熟，放出大量氨气，引起桃花中毒。有的果农在追肥时采用了集中穴施化肥的方法，由于大量使用碳酸氢铵或尿素，造成烂根，使叶、梢、果氨气中毒。

6.喷药浓度过高。因棚内温、湿度较高，在密闭生长条件下，叶子较嫩，喷药时如仍按露地浓度，极易造成药害。

二、解决措施

1.满足设施桃的低温需求。桃树的低温需求量以7.2℃以下低温计算，一般品种为1200～6000小时。在自然条件下，桃树通过休眠的时间是12月中旬至1月中旬，如采用人工强迫休眠方法，可使之尽早休眠。方法是于11月初覆膜盖草苫，并保持全天通风，草苫要昼盖夜揭，可提前降到7.2℃以下。栽植桃树时，宜选用低温需求量为600～800小时的品种，于11月底至12月初即可通过休眠，可提前1个月升温催芽，在暖冬年份尤为适宜。

2.合理控制温、湿度。随温度的升高，桃***的发育速度加快，导致花粉败育趋势增加，因此设施桃在催芽期要逐步升温，一般时间为40～50天。第一周，白天5℃～15℃，夜间不低于5℃。第二周和第三周，白天16℃～18℃，夜间7℃～10℃。第四周白天18℃～20℃，夜间7℃～10℃。第5周以后白天18℃～23℃，夜间7℃～10℃。花期最高温度不宜超过25℃，最低不低于5℃，最适温度22℃～23℃，昼夜温差控制在10℃以内。如需通风降温可在棚膜顶部放风，切忌在底部及距地面1米处通风降温。棚内地面覆膜可使湿度控制在40%以下，且提高地温2℃，还可保持土壤水分。如不覆盖地膜，棚内湿度可达90%以上，易引起徒长及病害的发生。

3.加强露地生长阶段的管理。果实采收后，所有侧枝在基部留1对叶芽，其余剪除。修剪1周后，每亩施50公斤尿素，浇一遍透水，约10天后可长出新梢，每剪口部位只留1个芽，其余抹去或扭梢，并按原树形整枝。

此间，每隔10天喷施一次0.5%磷酸二氢钾液，到7月上旬形成较理想的再生树冠后，控水、控氮、增施磷钾肥。7月上旬喷PP333浓度300毫克/升，如长势仍旺，间隔15天再喷500毫克/升的PP333。采用这种修剪加喷PP333控制的方式，能较好地控制树高、树冠，又可形成大量饱满花芽。

4.花果期管理。在花期除放蜂传粉外还可进行人工授粉，即在花期每天上午8～11点用毛笔蘸花粉直接点到花的柱头上，随开花随点，至少点2～3遍。在花芽膨大期疏花芽，疏除瘦弱花、过密花、晚开花，枝条基部花及每节双花芽的可去一个。疏果一般在生理落果后即花后3周左右进行，去除病果、畸形果、小果，留果形端正的果。一般长果枝留3～4个果，中果枝留2～3个果，短果枝留1个果，长放修剪也可采用“以花定果”，每15厘米左右留1个果，使叶果比保持在30∶1为宜。疏果可分两次进行，当幼果发育到蚕豆大小时疏一次，10天后再进行第二次定果，即完成疏果工作。

5.果实成熟期的管理。将树上生长强旺的徒长枝、过密枝剪除，影响果实着色的叶片可摘除；及时清扫或冲洗棚膜，增加透光量；地面覆银色反光膜，去除近地面无果的枝条；室内后墙及两侧悬挂反光膜；加大昼夜温差，提高果实含糖量，促果着色。

6.加强肥水管理。9月中下旬亩施充分腐熟的鸡粪3000公斤，灌水后深翻入地。桃树对氮、磷、钾的吸收比例为10∶2～4∶6～16，可根据桃果产量，推算出氮、磷、钾的用量。追肥在萌芽前，主要以氮肥为主，地面撒施后灌水、压膜。坐果后当桃长至枣大小时灌小水，施肥以钾肥为主，配合氮磷肥，此后如土壤不十分干燥，可不再灌水施肥。

7.适期适量用药。设施栽培桃，因其空间密闭，病虫传播少，因此在芽膨大期(露白期)喷3～5波美度石硫合剂，可杀死介壳虫类、蚜虫及红蜘蛛等。在生长期，如有蚜虫可喷施吡虫啉，浓度应比露地低，要在下午喷施，以防温度高造成药害，或用烟雾剂熏蒸。棚内禁用高毒、高残留农药，应使用低毒、低残留农药，如大生、吡虫啉、代森锰锌等低毒性农药及其他生物农药。