笋玉米种植技术 笋玉米是以采收幼嫩果穗为目的,其幼嫩果穗是一种新型高档蔬菜,营养丰富,风味独特,开发潜力很大。 目前,生产上专门用作笋玉米的品种有鲁笋1号、烟笋玉1号、甜笋101、冀笋玉1号等,其他多穗性强的普通玉米品种也可用于笋玉米生产。笋玉米的生育期很短,春播只有60-80天,夏秋播50-60天。由于笋玉米摘下后不能长时间存放,所以加工一定要跟上。考虑到采摘和加工能力,可以采用分期播种的方法。播种前每公顷施底肥磷酸二铵225-300公斤,或复合肥(10-8-7)525-600公斤,并注意防治地下害虫。留苗密度比普通玉米略高,一般每公顷在60000-75000株之间,但适宜密植的品种每公顷可达90000-112500株,笋玉米易产生分蘖,应及时打杈,促进壮苗形成。 笋玉米生长周期短,在施足基肥的基础上,追肥以促进平衡生长和加快雌穗分化为重点,在8-9叶展开期每公顷追施尿素300-450公斤。追肥应于植株外10-15厘米处,开沟10-20厘米,深埋勤浇水,以提高肥效。土壤水分过多时要及时排涝,水分不足时要浇水,苗期土壤相对含水量控制在60%-70%,8叶展开至采笋期土壤相对含水量控制在75%-85%。笋玉米苗期要注意防治地下害虫,生育中期注意防治玉米螟,应采。用低毒易降解的农药防治病虫害,避免留有残毒危害人体健康。 笋玉米的采摘要根据规格要求,上午采摘,当天加工。采笋玉米时,采摘最上部的1个,尽量不要损伤叶片,以便下部笋玉米继续生长。摘下的笋玉米要谨防暴晒。笋玉米茎叶也可以作为青饲料充分利用。 |
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