早脆王

早脆王鲜食枣，以其独特的皮薄、肉厚、核小、脆嫩爽口、清香、酸甜适度等特点，2000年在山东召开的全国红枣评审会上独居鳌头，获得金奖。专家们一致认为它是当前我国乃至世界最优良的早熟鲜食枣新品种。

早脆王鲜食枣具有七大特点：

1、果大质优，可食率高：该品种果实特大，平均单果重30.9克，最大果重87克，果个均匀，果面平整光洁，果色鲜红美观，果皮薄，肉质细脆，品质极上，核小肉厚可食率高达96.7%。

2、成熟早、抢占市场早：8月下旬至9月上旬成熟，是目前枣树早熟品种中的最优秀品种，市场竞争力强，价高畅销。

3、丰产稳产：定植第二年单株产量2.5公斤左右，第三年亩产可达500公斤以上，进入盛果期亩产可达1500公斤以上，结果期可达80—100年。

4、适应性强，好管理：抗旱耐涝，抗盐碱耐瘠薄，尤其是抗病虫能力优于其它枣树，减少了病虫防治次数。

5、营养含量多：含糖量高，一般在20%左右，在各类水果中名列前茅。含有大量的蛋白质、葡萄糖、淀粉和人体必须的铁、钙、磷等矿物元素。维生素含量高，每100克果肉中，Vc含量高达497mg，是橘子的13倍，山楂的6—8倍，是苹果、葡萄、香蕉的60—80倍。在红枣家族中独居其首，可谓“枣中之王”，被人们视为滋补佳品，故有“天然维生素丸”之美誉。

6、医药价值高：医学证明维生素C可以软化血管，是预防高血压、冠心病和动脉硬化的理想药物。食疗效果好，具有降低血清胆固醇，增加血清胆白，促进新陈代谢，增智养颜、延年益寿之功效。鲜枣中富含一种叫做环磷酸腺苷的物质，临床证明这种物质对心肌梗塞、心源性休克等疾病有显著疗效。枣果小提液可显著抑制癌细胞的生长，并能使部分癌细胞恢复正常。是人们理想的保健型果品。

7、效益高：目前果园收购价平均为10元/公斤，进入盛果期亩收入可达万元以上，是农作物的20倍。