2.在田间管理上下功夫,也可减少裂果根据试验得知:胶质粘土壤、水地、高山顶上的红枣裂果少。因此,有条件的地区可根据此原理,在盛果期多浇水,适施磷、钾肥,种植在通风阳光充足的胶质地里,避免裂果。 3.建设青枣加工项目,裂果前采收加工如:蜜枣加工,青枣维生素C饮料加工,青枣速冻干燥等项目,也是一种分离裂果的有效办法。 4.雨季采收加工,及时干燥建立农户小型红枣熏烤加工厂,遇到雨季,抢收加工,也可减少损失。
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