1)夏剪。1平方米架面留新梢8--10个。红地球葡萄副梢发生能力较弱,结果枝副梢 在穗前疏除, 其他的副梢留2片叶摘心,顶端副梢第1次留4片叶摘心,第2次留2片叶摘 心, 以后的副梢不保留。新梢摘心在花期前后进行,结果枝果穗以上保留8--10片叶, 营养枝保留10--12片叶,摘心过早或过晚都会降低果实品质。 2)果穗整理。长势正常的树体结果枝与营养枝比例保持1:1,开花前疏去多余花序、 畸形穗,弱枝不留穗,中庸枝留单穗,壮枝留双穗,花期掐去穗轴上部副穗。根据小穗 着生方式,3个小穗一轮着生的可采用3去1(3个小穗中去掉1个),4个小穗一轮着生的可 采用2去1(2个小穗中去掉重个),保留有分枝小穗8--12个,小穗长度(果穗最上部的)保 留10--12cm,往下依次递减,小穗层间距2--3cm,保留果穗长度16--20cm,其余穗尖掐 掉。花后1--2周疏果,先抖穗,再疏去紧密的、内部的束状小穗(一次性疏除),去掉小 的、畸形的果粒(不要动剪太多,伤口不利于生长和贮藏),每果穗留果60--80粒。 3) 果实套袋。当果实长到黄豆粒大时,喷洒1遍内吸性杀菌剂多菌灵或甲基托布津 800倍液,待药液干后,24h(小时)内套上果袋。选择何种类型的果袋、什么时期套袋至 关重要,还有待于进一步试验研究。 4) 施肥。①追肥。1年2--3次,第1次在出土后上架前,以氮肥为主,第2次在浆果 黄豆粒大时, 施氮、磷肥,第3次在葡萄着色期,施过磷酸钙、硫酸钾等磷钾肥,全年 化肥用量控制在600--750kg/公顷。②叶面肥。采用少施勤施的原则,严格按照使用浓 度喷施,应将常规叶面肥,如磷酸二氢钾、过磷酸钙等与含有微量元素的稀土、叶面宝、 奇丽施等交替使用。 在果实生长后期注意补钙,可连喷2--3次过磷酸钙1%溶液,增加 果实含糖量及果实硬度。 5) 灌水。膨果水结合第2次追肥进行,此时土壤田间湿度应保持在70%左右,水分 不足会影响果粒大小。根据天气情况、土壤性质,一般7--10d(天)灌1次水。进入8月份 果实着色期,应保持地面适当干燥,一般10--15d灌1次水,促使果实积累糖分。 6) 病害防治。主要病害有霜霉病、灰霉病。进入7月中旬,在霜霉病盛发期来临之 前,用甲霜灵锰锌、乙膦铝,与波尔多液交替使用。一般根据病情发展,间隔7--15d用 1次药,每次喷药结合叶面喷肥进行。
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