葡萄灰霉病的发生及综合防治技术

近年来，由于我区雨季提前和降雨量的增多，以往生产中少见的病害——葡萄灰霉病，在我县葡萄园有着程度不同的发生，受害面积逐年扩展， 尤以管理粗放的提子葡萄园发病为重，有的葡萄园烂果率30%-40%，为了有效地控制病害的发生，笔者经过3年来的调查和防治试验，总结出了一套行之有效地防治方法，现介绍如下：
1 葡萄灰霉病的发生
1.1 症状
幼果期受害，葡萄花后，果穗染病初呈淡褐色水浸状，很快变为暗褐色，整个果穗软腐，此期若遇阴雨，2-3天后果穗上长出一层淡灰色霉层。如要病菌侵入后持续干旱，果实干腐或保持坚硬或变成棕色而不变软或干枯后脱落。
成熟期果受害，果实接近成熟期染病后，初期果面出现不规则的直径1毫米大小的灰褐色斑点，继而扩大后，在果面上出现褐色凹陷斑，整个果粒很快F·B，其上长出鼠灰色霉层。一般多从果穗先端逐渐向上腐烂，很少发现果穗上部果粒先开始腐烂现象，发病后果梗变黑色，后期病部长出黑色块状菌核。
叶片受害，叶片受害初期即出现绿豆粒大的灰色斑点，扩大后成为淡褐色不规则斑片，并出现不规则轮纹，潮湿时生有不规则灰霉层，一般每片叶有病斑2-5块，严重时病部可占叶面积40%，病叶一般不脱落。
1.2 病原
葡萄灰霉病病菌属半知菌亚门真菌，分生孢子梗自寄主表皮菌丝体或菌核上长出。分生孢子梗灰褐色，树枝状分枝，在分枝未端寄生圆形、无色，单孢的分生孢子。菌核黑色不规则，外部为疏丝组织，内部为拟薄壁组织。有性世代称雷克尔核盘菌，属子囊菌亚门真菌。
1.3 发病规律
病菌以分生孢子及菌核在被害部位越冬，其抗逆性强，葡萄花期及花后，气温回升，若遇连阴雨湿度大时，越冬分生孢子及菌核萌发产生的分生孢子，借气流传播到花穗及幼果穗上，当受到花器外渗物刺激时很容易侵染，发病后产生大量分生孢子，借风雨传播蔓延进行多次侵染。在我县发病最重的是果实接近成熟期，此期温度适宜，降雨量增多，果实糖分转化，水分增高，抗病性降低，有利于病菌侵入。管理粗放，氮肥用量大，磷钾肥不足，机械伤、虫伤较多、树势偏弱的葡萄园易发病，地湿低洼、雨后积水多，枝梢徒长郁闭、通风透光不良的葡萄园发病重。
2 我县葡萄园灰霉病发生的主要原因
提子葡萄栽培需要较好的肥水条件，而大多数葡萄园每年只是落叶后施1次化学肥料作基肥，很少有葡萄园施过有机肥，加之氮、磷、钾配比不当，磷钾肥不足，有的甚至从不施基肥，只是依赖于叶面喷肥，土壤肥力逐