作物种类：甘薯
品种名称：冀薯332
申 请 者：河北省农林科学院粮油作物研究所
育 种 者：河北省农林科学院粮油作物研究所
品种来源：金山630开放授粉
特征特性：鲜食型品种。萌芽性一般，耐贮性中等。短蔓长，分枝数14～15个，茎蔓中等偏细，叶型心形带齿，叶片绿色，叶脉淡紫色，茎蔓绿色；薯形纺锤形，薯皮淡红色，薯肉淡黄色，结薯较集中，薯块较整齐，单株结薯2.6个左右，耐水肥，适宜机械化作业。烘干率24.14%，淀粉率14.64%，粗蛋白5.44%，还原糖8.22%，可溶糖14.10%，胡萝卜素0.67毫克/百克；食味品质描述：黏度2.7，甜度2.7，香味2.6，纤维量2.7，总评3.0，总体食味中等。抗根腐病，中抗黑斑病、茎线虫病，感蔓割病。鲜薯产量：第1生长周期亩产2159.3千克，比对照品种徐薯18增产8.78%，第2生长周期亩产2080.4千克，比对照品种徐薯18增产7.28%；薯干产量：第1生长周期亩产519.9千克，比对照品种徐薯18减产6.98%，第2生长周期亩产503.7千克，比对照品种徐薯18减产4.76%；淀粉产量：第1生长周期亩产315千克，比对照品种徐薯18减产12.5%，第2生长周期亩产305.9千克，比对照品种徐薯18减产9.18%。
栽培技术要点：1.栽植前35天育苗，火炕、温床及小拱棚育苗均可，做好苗床消毒灭菌。2.选择沙性土壤，垄距60～80厘米，春、夏薯适时栽种。3.合理密植，3000～3500株/亩，旱薄地3500～4000株/亩。4.合理施肥，每亩施有机肥2000千克，化肥以钾磷肥为主，磷酸二氢铵15千克/亩，硫酸钾20～25千克/亩。5.适时收获，安全储藏，霜降以前收获入窖，窖温10～15℃为宜。
适宜种植区域及季节：适宜在河北春、夏薯区种植。
注意事项：该品种萌芽性一般，应高温催芽育苗。育苗时，应适当加大种薯密度。栽植时，适当加大密度，可降低特大薯块比例。
