如何利用旧蜜环菌材栽培猪苓

猪苓的别号有地苓、猪苓舞茸（日本）、野猪食、猪屎苓等。是常用中药材之一，首要靠采挖野生供药用。因为天然资本逐渐削减，需求矛盾日趋锋利。特殊是近代医学证实，猪苓的菌核中所含的猪苓多糖B—（1-4）和B—（1-6）是一种非特异性的细胞免疫刺激剂，能显著增强网状内皮系统吞噬细胞的功能，使肿瘤细胞的发展受到按捺，对小鼠肿瘤按捺率可达99.5%，为抗癌结果较好的药用真菌之一，受到国表里医药部分的遍及正视。为解决药源严重不足、求过于供的场合排场，除留意庇护现有资本，鼎力开展资本普查工作，扩年夜采挖面积外，对猪苓进行人工栽培、菌丝发酵等方面的研究工作亦十分主要。

（1）菌种的预备

① 孢子滋生：7-8月间猪苓花（子实花）风干后揉成粉末，即成菌种。采收的猪苓花切忌阳光曝晒，防雨淋霉烂及烟熏等。宜随采随种，每穴下种粉3克，后以腐殖土笼盖。

② 无性滋生：选择概况凸凹不服的且多瘤状的鲜苓作种苓，这种苓发展力兴旺，并且出芽多而快。为节流材料也可采用芽眼做种栽培滋生。菌核的绿色或白色出芽处有蜜环菌的侵入，夜间可见荧光。为防止种芽风干，应包在湿布内，待地整好后，每穴放入一包有种芽的土球，以腐殖土深埋，埋实即可。

（2）栽培方式

①培育：选择微酸性、潮湿、通气和渗入杰出的沙质泥土，坡向西南或西北，坑深50厘米，长宽70厘米。一窝栽5根菌棒，棒长60厘米，直径10厘米摆布。应事先培育，长有蜜环菌菌索，栽培时把掰的小块猪苓菌一个个地放在菌棒上菌索较多之处，稍微用力，使苓块断面与蜜环菌索和菌材慎密连系，以便猪苓与蜜环菌成立营养关系。一根菌材上压放5-8块苓种。坑底要松散，把菌棒平均摆好，棒间距离6-10厘米，苓种放好后填腐殖土，轻轻填压，不留空地，松紧适度，覆土10-15厘米，上面再盖些枯枝落叶，略微超出跨越地面。

②栽培时候：一般于春、夏日在4月下旬至6月上旬；秋季在8月下旬 至10月下旬。

③培育菌材和菌床：用于栽培猪苓的树种良多，只要能长蜜环菌的都可以。常用的有青刚栎、栓皮栎、小橡子、白桦、红松等，树枝直径10厘米摆布，锯成60厘米长的短节，晾晒10-15天，使散掉20%-30%的水分，每隔3-5厘米砍一鱼鳞口，棒粗砍四排，棒细砍三排。采用坑培，用长有蜜环菌的朽树根、树枝和栽天麻用过的老菌棒及菌枝作菌种。坑深50厘米、长、宽各70厘米，基层3根新棒，2根老棒；上层5根新棒，覆土10-15厘米。一窝菌床栽两窝猪苓。栽培时把菌床挖开，上部5根菌材掏出就近栽一窝，下部5根菌材在原地栽一窝。

④栽后治理：猪苓栽培不消施肥，不消锄草，连结野生状况。栽后盖些枯枝落叶，经常连结泥土潮湿。要防止人、畜踩踏和鼠害。不要经常翻看，以免粉碎它和蜜环菌及菌材之间的营养关系。

⑤采挖时候：可于春季四、蒲月，秋季九、十月，边挖边栽。采挖野生的最好在夏末秋初子实体开放时节。猪苓是多年生真菌，菌核连结多年不烂，2年今后采挖也可。假如知足它的发展前提，有杰出的菌材，温度连结在18-20℃，泥土含水量10%摆布，微酸性，2年可以获得较高的产量，增添19.8倍。

⑥收成加工：挖起后，去净菌核上的泥沙和蜜环菌菌索，晾干、晒干或烘干均可。1.8-2千克鲜猪苓可得1千克商品。