叶枯病不但危害大蒜，而且危害大葱、洋葱、韭菜等葱蒜类蔬菜，其主要危害叶片和蒜薹，多从下部老叶尖端开始发病。发病初期病斑呈水渍状，叶色逐渐减褪，叶面出现灰白色稍凹陷的圆形斑点。病斑扩大后变为灰黄色至灰褐色，空气湿度大时为紫黑色，病斑表面密生黑褐色霉状物为分生孢子梗和分生孢子，最后散生小黑点，即子囊壳。病斑形状大小不一且不整齐，有梭形和椭圆形。发病部位由下部叶片向上部叶片扩展蔓延。蒜薹一抽出就可染病，病斑和叶片上的相同。发病严重时，地上部提早枯死，花薹不易抽出甚至枯黄，使蒜头和蒜薹产量降低。该病以菌丝体或子囊壳在病株残体或土壤中越冬。其传播方式主要是借风、雨、流水、种瓣、肥料、人、畜、工具等媒介传播。常与紫斑病同时发生。雨量多、湿度大、气温高、缺肥、植株早衰的田块发病较严重。防治方法主要有：1、加强田间栽培管理，培育健壮植株，增强抗病力；2、加强田间排水及松土保墒工作，降低田间湿度，田间操作时避免损伤叶片，控制发病条件。3、要及时发现病株，收集后烧毁或深埋。4、作好种子处理：播种前种瓣用40—50%温水浸泡1个半小时，或利用丙环唑浸种，预防种瓣带菌。5、发现中心病株后用50%托布津可湿性粉剂500—600倍液或75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或敌枯唑（叶枯灵）粉剂1000倍液，或10%苯醚甲环唑可湿性粉剂3000倍液进行喷施。为增强药液在叶片叶的附着力，药液中可加入0.1%的洗衣粉。    |
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