大棚厚皮甜瓜冬春茬栽培技术要点

　　      厚皮甜瓜又叫洋香瓜，品种很多，以其肉质细嫩、松脆多汁、清香甘甜、耐贮存而深受人们的喜爱。引种示范厚皮甜瓜栽培，实现单茬每667平方米产值12000~16000元，其较系统的栽培管理技术如下。 

　　一、品种选择 冬春茬栽培必须保证在雨季到来之前成熟采收，所以在品种上应选用早熟品种和中熟品种。根据目前市场消费习惯，黄皮品种比白皮品种畅销。经过引种试验，我们筛选出*理想的品种是状元，其次是花木兰。状元厚皮甜瓜是农友种苗股份有限公司育成的杂交一代品种，667平方米产量可达  4000kg。 

　　二、播种育苗 

　　1．播种期 冬暖型大棚播种期一般在12月中旬至1月下旬，定植期为 1月下旬至2月下旬。经实践，大棚的安全定植期为3月5日前后，大棚育苗则在1月末2月初播种。 

　　2．育苗准备 冬春茬育苗正处于严寒季节，所以必须有加热设备的温床或温室。可采用在大棚内扣小拱棚的温床育苗。一般苗床长5~6m，宽1m。苗床加温可在床底铺设功率为100??120W/m2的电热线，也可用火炕道加温育苗，但火炕道育苗的床温不易均匀稳定，因此耕种帮建议以采用电热温床育苗为好。 为了保护根系，均采用营养钵育苗。营养土由6份大田表土和4份充分腐熟的圈肥混合配制而成。然后在每立方米营养土中加入过磷酸钙1kg、草木灰3-5kg、敌百虫60g、多菌灵80g、甲基托布津（或敌克松）80g，充分混匀，再用塑料薄膜盖闷10-15天，即可装入塑料育苗钵（袋）中，紧排在苗床上待播。
 
　　3．播种 播前种子要经过浸种、催芽、消毒处理。将种于放入50??60 ℃的温水中，搅拌至水温降到30℃后继续浸泡4~5小时，然后捞出，用 0.1％的高锰酸钾或50％的多菌灵500~600倍液消毒浸种15-20min，为了控制病毒病也可用10％的磷酸三钠溶液浸种。种子消毒后用清水洗净，再用湿纱布包好，放在28-30℃条件下催芽。 播种前1~2天温床加温，使之温度稳定在15℃以上，并且将苗床营养钵浇足底水。当种于胚根伸出露白时即可播种。每个营养钵播1粒发芽的种子，覆土1~1.5cm厚，播后盖地膜增温，苗床扣严小拱棚，必要时夜间小拱棚上再加盖草苫或麦草。 

　  4.苗床管理 苗床管理主要是温湿度调控。出苗前白天气温保持在28~32℃，夜间17~20℃。出苗后应适当降温，以防止徒长，白天气温可降到 22~25℃，夜间15~17℃。真叶出现后应适当提温，白天气温保持25~28℃，夜间17~19℃。当棚温超过28℃时即可通风。育苗期内只要是浇足底水，一般不再浇大水，干旱时可用喷壶喷洒水，当苗床内湿度过高时，可以撒些干土或草木灰以降低湿度。 苗床内常由于低温高湿而发生猝倒病，所以应及时放风。即使在低温天气，若床内湿度过大时，也应酌情通风放湿气；也可用64%杀毒矾500倍液或75％百菌清可湿性粉剂600倍液喷洒根部。 

　　三、定植 

　　1．定植前的准备 一是要早做准备，提前扣棚，草苫要昼揭夜盖，以提高棚内温度，使定植时10cm深地温稳定在14℃以上。 二是定植前1周进行炼苗，可采用神力牌亿安200倍稀释液，间隔2天喷1次，连喷2~3次，以利根系发达，培育壮苗效果*，并逐步加大苗床上的通风量，使其温度接近移栽环境温度。 三是做好棚内整地、施肥、做畦、做垄工作，定植前10~15天浇水造墒、深翻、细耙、整平，结合整地每667平方米施腐熟鸡粪  2500~3500kg、过磷酸钙50kg、磷酸二铵50kg、黑豆100kg（煮熟）。肥料撒匀后，每667平方米施辛硫磷0.5kg，稀释50倍后喷洒，随翻土翻匀。厚皮甜瓜喜光，适于宽垄种植，先把地块整成1m宽的高畦（高20cm）和50cm宽的低畦（作业道），然后在高畦上做成2条高15cm 的小垄，使两垄中间距离为80－85cm，幼苗种在垄上，每垄种1行。对前茬种过瓜类蔬菜的大棚，可在垄底每667平方米施用多菌灵可湿性粉剂 1.5kg，进行土壤消毒。 2．定植 定植苗的适宜苗龄为30天左右的3叶1心大苗。栽苗应选在睛天的下午2~5点进行，以利缓苗，按株距45cm，先在垄上挖窝（浅）栽苗，然后浇足水，水渗透后覆土整垄。栽苗深度以不埋子叶为度，不宜过深过浅。定植后应立即覆盖地膜和扣严大棚膜，以利于提高棚温。

　　四、定植后的管理 

　　1．棚温调控 定植后，前期为了提高棚温，促进缓苗，棚膜要扣严，草苫要及时揭盖；开花坐果前，白天棚温保持在25~28℃，夜间16~18℃，当棚温超过28℃时要揭开棚膜通风，随着植株的生长和外界气温回升，通风口逐渐由小到大，通风量由少到多；坐果后，白天棚温要求在28~32℃，不超过35℃，夜间在15-18℃左右，保持13℃以上的温差，同时要求光照充足，以利糖分积累和提高果实品质。 

　　2．整枝与吊秧 大棚厚皮甜瓜栽培应严格进行整枝，均采用吊秧立式栽培。整枝，可根据品种特点和栽培需要，进行单蔓整枝或双蔓整枝。以状元厚皮甜瓜为例，双蔓整枝为主，单蔓整枝为辅。进行子蔓做主蔓的单蔓整枝时，幼苗长到4~5片真叶时摘心，保留健壮的子蔓生长，其余子蔓则全部摘除。进行双蔓整枝时，侧蔓长出后选留2条平行生长的子蔓，以利果实匀称美观，提高果实的商品性。弱苗可采取单蔓整枝的方法，以利植株协调生长，提高坐果率。 吊秧，可采用尼龙绳或麻绳牵引吊蔓，以耐高温的白尼龙绳吊秧*。绳的一端固定在植株的根颈部，另一端用活结系在棚顶的横拉铁丝上，随着茎蔓的伸长，将蔓缠到绳上，并间隔剪掉瓜蔓上的卷须，以减少养分损耗，促进植株加快生长。 

　　3．授粉、留果、吊瓜 授粉，可采用人工授粉或蜜蜂授粉。人工授粉是在植株预留节位的雌花开放时，于上午8:30~10:30，用当天开放的雄花，去掉花瓣，将雄蕊的花粉在雌蕊的柱头上轻轻涂抹，坐瓜后留2片叶摘心；也可用毛笔在雄花上沾取花粉，轻轻涂抹在雌花柱头上。授粉后应做授粉日期的标志，以便于采收。蜜蜂授粉应在开花前2天每棚放养1箱蜜蜂，利用蜜蜂传粉，可明显提高坐果率，减少畸形果发生，并可改善果实品质和风味。 留果，当幼果长至鸡蛋大小时，应当选留瓜，有单层留瓜和双层留瓜2 种留瓜方式。单层留瓜的留瓜节位，在主蔓的第9-12节；双层留瓜的则在主蔓的第 9~12节、第17~21节各留1层瓜。植株营养生长良好，可降低坐果节位，反之，则适当提高。一般小果型品种每株每层可留2个瓜，而大果品种，每株每层只留1个瓜。留瓜的原则是选留果型周正和符合品种特征的，并选生长速度快、同样大小的后授粉的瓜；留瓜的节位要适中，双层留瓜的下层瓜应适当留高节位，上层瓜应适当留低节位。实践证明，在播种早，植株生长势较强的情况下，双层留瓜可增产50％。 吊瓜，当幼瓜长到0.5kg时，应及时吊瓜。将绳用活结系到瓜柄靠近果实部位，将瓜吊到与坐瓜节位相平的位置上。 

　　4.肥水管理 浇水应接“冷尾暖头”的要求，在晴天上午进行，这样浇水后地温迅速回升，阴天或傍晚一般不浇水。定植后5－7天浇1次缓苗水，但由于瓜苗需水量少，地面蒸发量也小，因此应控制浇水量，水分过多会影响地温提高和幼苗生长。到了伸蔓期，酌情施1次氮肥，适当配合施用磷、钾肥，每667平方米施尿素10~15kg、磷酸二铵15kg，施肥后随即浇水。开花后1周内应控制水分，防止植株徒长，影响坐果。膨瓜期是植株需肥水量*多的时期，每667平方米施硫酸钾15kg、磷酸二铵20kg，随水冲施。隔7~10天再浇1次水，视土壤墒情而定。双层留瓜时，在上层瓜膨大期可再施第3次肥料，每667平方米施用硫酸钾10~20kg、磷酸二铵10-15kg。除施用速效化肥外，也可在膨瓜期随水冲施腐熟鸡粪、豆饼等，每667平方米施250kg。在生长期内可叶面喷施2-3次磷酸二氢钾、复合徽肥等叶面肥，促进植株生长发育。成熟前10 天左右应严格控制浇水，否则将影响果实的品质和风味。 

　　五、采收 采收主要应根据授粉日期和不同品种果实发育天数来判断成熟期，也可根据品种的成熟特征果皮颜色、网纹有无、芳香味等来判断采收适期。大棚厚皮甜瓜一般5月底前采收完毕。对于果实成熟时蒂部易脱落品种和不耐贮存品种应及时或适当早收。采收宜在清晨进行，此时，厚皮甜瓜口感好。采剪时应带果柄或将坐果节位侧枝剪下，保持果实新鲜美观。采后轻拿轻放，贮放在阴凉处，待包装外运。