土豆发电,土豆发电的原理

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土豆发电原理，土豆发电是什么原理？

　　 土豆不止能吃还能用来发电，那么土豆发电的原理是什么呢？下面就是土豆发电原理

　　 土豆发电即主要利用土豆和金属制造的电极制成的电池进行供电。

　　 土豆是高淀粉植物,其内部含大量的蛋白酶!类似于果酸!土豆内部的含水量也很高!对插进去的活泼性有差异的金属具有电解化学反应!在这个反应中会产生电流!这就是原电池反应现象!

　　 此时的土豆是充当了电解媒介罢了!不但是土豆!很多水果和高含酸,含酶,的植物都有此作用!

　　 土豆电池的工作原理主要是需要两块金属,一块作为阳极,是电势低的电极,如锌；另一块作为阴极,是带正电荷的电极,如金属铜.土豆内部的酸性物质会与锌和铜发生化学反应,当电子从一端流向另一端时,电能就释放.金属锌的化学性质比铜活泼,当这两种金属同时处在酸液中时,锌就会失去电子,这些失去的电子沿着导线传到铜片上,形成电流.

　　 离子方程式：

　　 Zn失去电子变成Zn2+,故在锌片上发生的反应为：

　　 Zn - 2e- — Zn2+（氧化反应）

　　 溶液中的H+在铜片上得到电子变成 H2,故在铜片上发生的反应为：

　　 2H+ + 2e- — H2（还原反应）

　　 组成结构

　　 土豆发电的组成,这种绿色高效能的电池由锌、铜电极和煮熟的土豆片制成的。土豆提供反应所需要的酸, 这使得电子从铜到锌的运动能够进行，作为电池两极的铜和锌分别来自铜钉和镀锌钉。每个土豆能产生大约0.5伏特的电压，电流0.2毫安左右。

　　 马铃薯在煮熟后会在表面产生一个涂层，这个涂层是土豆电池的关键，因为希伯来大学的研究人员发现，提高土豆块涂层就增强了盐桥能力，因此有马铃薯涂层的电池产生的电能是无马铃薯涂层电池的十倍。也就是说，土豆煮熟后发电能力比煮熟前提高10倍左右，从而延长供电时间至数日甚至数周。