一、藕田选择及整田: 莲藕的荷梗比较柔弱,对风浪的抵抗力差,强风大浪时易折断荷梗,影响莲藕生长,造成减产。 因此耕种帮建议宜选择避风、水流平缓、水位稳定,最高水位不超过l.0~1.2米,土壤为富含有机质的粘壤土。 在种植前半月将大量基肥施下,及时耕耙。种藕前1~2天再耙一次,使田上成为泥泞状态,土面平整, 以免灌水后深浅不一。连作的老藕田要清除老藕的叶柄、花梗和藕鞭等残留物,并应整修田埂,填补坑洞, 以防漏水、漏肥。藕田的基肥施用量应根据土壤肥瘦而定,一般每667米2(亩)施人畜粪肥或厩肥1500~2500千克, 或绿肥3000~3500千克。多施堆厩肥可以减少藕身附着的红色锈斑,提高品质。深水藕田易缺磷,除了施足有机肥外, 还应撤施过磷酸钙30~40千克作基肥。二、藕种选择及栽种:选用优质雪藕种藕进行无性繁殖。选择种藕时应掌握以下几项标准:①新鲜。种用藕应留在原田内越冬,春季种植前可随挖,随选,随栽,不宜在空气中久放,以免芽头失水干枯。②藕大、芽旺、无病虫害、后把节较粗,具有本品种特征。亲藕、大子藕均可作种藕,种藕必须粗壮, 至少有2节以上充分成熟的藕身,顶芽完整,单支重在250克以上。③完整无缺。选用种藕的节部和藕身都不能挖破,防止泥水灌入,引起腐烂。④种藕的田块深耕耙平后,放进5厘米左右的浅水后栽植。排种时,按照藕种的形状用手扒开淤泥, 然后放种,放种后立即盖回淤泥。通常斜植,藕头入土深10~12厘米,后把节梢翘在水面上,种藕与地面倾斜约20度, 这样可以利用光照提高土温,促进萌芽。排藕的方式很多,有朝一个方向的,也有几行相对排列的, 各株间以三角形的对空间排列较好,这样可以使莲鞭分布均匀,避免拥挤。无论田藕还是塘藕, 种植时要求四周边行藕头一律向田内,以免莲鞭伸出田埂外。一般来说,藕莲的种植密度应大一些, 行距为l.7~2.6米,株距为0.5~0.7米,每667米2(亩)用种量150~250千克。
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