葡萄拉穗的最佳时期及技术要点

在葡萄种植过程中，很多种植户会发现葡萄果穗过于紧密，容易导致上色不均，果粒间互相挤压变形，裂果烂果等症状，影响葡萄外观。所以在开花前进行拉穗处理就显得十分必要。

　　一、拉穗的作用

　　减少后期疏花疏果的工作，省人工；降低果穗紧密度，有利于后期果粒增大；可以增强光强度对花的影响，可以“借光坐果”；增大花穗间空隙，有利于减少病虫害。

　　二、葡萄拉穗使用的时期

　　花序拉长程度与使用期有关，使用早花序拉得长，使用晚花序拉长不明显。一般在新梢长至25～750px长，花序7-10公分，即萌芽后20～25天，开花前20天左右拉穗为宜。

　　三、哪些葡萄品种需要拉穗？

　　大果粒型品种：红地球、美人指等；紧穗型品种：红提等；坐果率高、花序较小的品种：夏黑等。

　　四、拉穗方法

　　目前拉穗方法主要有肥水管理拉穗与药剂拉穗。

　　管理拉穗的主要特点是比较安全，但速度慢、效果不显著，受外界条件特别是温度影响比较大。施肥时间通常选择在花前15天左右，用尿素+含生物刺激素的水溶肥如海精灵生物刺激剂淋施。存在问题是需要一定的实践经验，花前氮肥的使用本身存在一定风险，而且拉穗的方法随着各区域、地理，温度、光照、湿度、树势的不同，也会存在差异性，使用水肥拉穗时要求日均温度在20~25℃。

　　药剂拉穗的主要特点是显效快、相对安全，受环境影响较小。

　　五、拉穗时期

　　葡萄果穗是与叶片同时出现的，只要果穗从叶片中脱出来，就可以进行处理，一直到开花前10天前停止。在这期间，用药时间越早，葡萄对药剂越敏感。

　　六、常用药剂

　　常用药剂主要有赤霉素、碧护、诱抗素等，其中奇宝用得比较多，用量为1g奇宝兑水25~40kg。使用方法是花序浸蘸或微喷雾花序，以花序浸蘸为好。

　　七、注意事项及管理

　　1、合理使用药剂。重视葡萄的品种、树势、树龄等，同时注意天气的情况，温度、湿度、光照等都会影响，高温时浓度尽量低一点，低温时浓度高一点，树势壮的浓度高点，树势弱的浓度低一点。

　　2、预防好病害。花序拉长后，果穗中枝梗的距离拉大了，如果灰霉病、穗轴褐枯病等危害，果穗会出现空档，影响商品质量和销售。

　　3、做好保果工作。个别品种拉长必须保果。

　　4、整穗、疏果。花序拉长时，肩部若干小穗梗同样拉长，坐果后将过长的小穗梗剪除若干果粒，使穗形成为圆锥形或圆筒形；有副穗的品种花前剪除副穗；在花前应掐去穗尖。