一、套种方式。果园按畦宽4米，沟宽0.5米做畦，沿畦沟边套种2行马铃薯、毛豆、荠菜满园撒播。该模式每亩果园可收马铃薯1000公斤、毛豆鲜荚500公斤、荠菜1000公斤，每亩收入可达890元。
二、茬口安排。12月栽植果树：翌年1月下旬至2月上旬采用地膜覆盖种植马铃薯，于5月底至6月初采毕；毛豆于6月中旬直播，播后70-80天采收鲜荚上市，9月初采毕；荠菜于9月下旬至10月初播种，播后一个半月即可分批采收上市，于元旦后采毕。
三、技术要点
1、果树。定植前先在定植沟底层铺作物秸秆，上层铺肥土，然后每亩施腐熟农家肥3000-5000公斤和过磷酸钙1000公斤，填土后浇水沉实后扶垄栽植。
2、马铃薯。选用中薯2号、东农303等品种。切块催芽后再播种，播后覆土5-8厘米厚，随后覆地膜，待薯芽顶膜时破膜放苗。齐苗时进行第一次中耕除草后施提苗肥，每亩施人畜粪肥300公斤硫酸铵15公斤；苗高10厘米进行第二次中耕并培土，同时每亩追施人畜粪肥300公斤和硫酸钾10公斤；10-15天后进行第三次中耕培土，收获前1个月喷洒0.1%浓度的块茎膨大素。注意田间排灌，及时防治好病虫害，同时防止施用含氯元素的肥料。
3、毛豆。选用六月雪、上海青等中熟品种，按行距30-33厘米、穴距15-20厘米栽植，每穴播种4-5粒，每亩以1.8万-2万株为宜。毛豆苗出齐后要立即间苗。在植株未封行前中耕除草2-3次，苗高30厘米左右时中耕培土。出苗后1周每亩施尿素5公斤，开花初期喷0.3%钼酸铵混合液，以减少花荚脱落。生长后期适时摘心防徒长。
4、荠菜。选用板叶品种，在毛豆收获后结合整地每亩施农家肥5000公斤或复合肥100公斤，精细整地，浇足底水，播后保持土壤湿润，及时除草、整个生长期每亩分期追施尿素10-15公斤。
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