榆中大白菜

榆中县南部二阴地区气候冷凉湿润，生产蔬菜病虫害轻，农药污染轻，具有生产无公害大白菜得天独厚的自然生态环境条件。榆中大白菜具有叶球炮弹形、合抱、叶帮洁白、外叶深绿、中柱短、口感佳的特点。

榆中大白菜产区地处黄土高原、内蒙古高原、青藏高原交汇处的黄土高原，甘肃省中部，属兰州市三县五区之一，在兰州东郊，县城距兰州３８公里，地跨东经１０３°４９′１５＂—１０４°３４′４０＂，北纬３５°３４′２０＂—３６°２６′３０＂之间，县境内南北长９６．６公里，东西宽６６．４公里，总面积３３０１．６４平方公里，海拔高度１４８０—３６７０米之间。东接定西、会宁、靖远县，西以马衔山为界与临洮毗邻，西靠七里河区、城关区，北隔黄河与皋兰县、白银市相望。全县辖８镇１５乡，２６８个行政村，１６１９个村民小组，共有４２．６万人，其中农业人口３８．８万人。有汉、回、满、东乡、撒拉等１３个民族，汉族占９９％，耕地面积１０６万亩，其中水浇地３６万亩，保灌面积２８万亩，山旱地７０万亩，占耕地面积的６６％。榆中县地势较高，地势北高南低，西高东低，土壤深厚肥沃，属半干旱、半湿润气候区，河谷地区水源主要是境内的地表水和地下水，全县从事蔬菜栽培的农户有６万多户，川塬地区主要以地下水资源为主，区域内无工业污染，为天然绿色食品生产区。目前大白菜栽培面积２万亩，年产量８万吨，至２０１０年规划面积发展达到２．５万亩，年产榆中大白菜１０万吨。