| 苹果园管理 进入七月份以来，我市遭遇历史罕见的持续降雨，全市100万亩苹果，正处果实生长发育关键时期，同时部分苹果正值成熟销售阶段，这种不良气候，究竟会带来哪些影响？苹果园后期应该如何管理？如何销售？带着这些问题，《今日新农村》节目采访了凤翔县果业中心主任、高级农艺师魏生强，请他给我们做具体指导。 凤翔地处世界公认的渭北黄土高原最佳苹果优生区是国家命名的苹果标准化示范区，陕西省最早确定的优质苹果基地县之一，截至目前，全县种植苹果22万亩，年产苹果29.5万吨，产值超过14.5亿元，苹果产业已成为农民脱贫致富的主导产业。 凤翔苹果的四个特点：
凤翔苹果连续四年荣登中国果品区域公用品牌价值榜，品牌价值14.99亿，是宝鸡地区唯一上榜的苹果品牌，凤翔苹果香飘九州，已是耳熟能详。一是自然条件优越。 二是栽培模式先进。 三是作务管理精细。 四是生产成效显著。 苹果如今已经成为宝鸡大部分地区农民朋友增收致富的“金果果”。但是今年进入春季以来，我市苹果遭遇花期低温、冰雹袭击，近期又遭遇持续降雨，对于苹果生产造成了不利影响，那么我们果农朋友们改如何解决，怎样管理呢？ 01当前生产情况 进入8月份，从气候上来说，气候渐凉，雨水增多，温差增大。从苹果树生长发育阶段来说，这个时候处于“花芽分化、果实膨大、秋稍生长、早果成熟”， 由于雨水充沛，气候湿润，苹果树会再次进入旺盛生长期，秋稍加快生长，花芽持续分化，果实加速膨大。另外，也是多种病虫高发期，同时，中熟品种陆续成熟上市。做好此时的果园管理极为重要。 不良气候对苹果生产的影响 农业生产，生态条件，气候环境影响巨大，苹果树不同的生长阶段，对于光、热、水、气等有不同的要求。 春季开花，最适宜的温度是17-18°，同时要晴朗干燥，有利于昆虫授粉和授粉受精。 夏秋花芽分化，需要湿度适宜，雨水过量，树体徒长，营养生长过旺，光照不足，影响花芽分化，影响来年产量。 苹果成熟季节，需要充足的光照，有利于着色和糖分积累，红富士苹果在成熟着色期，早晚需要大于12度的温差，否则着色不良。同时，果实雨季采摘，也会导致储藏性的下降，果实病害加剧。 夏秋高温多雨，果园通风透光不良，容易导致病害加剧，特别是早期落叶病的流行。 03具体的应对措施 针对今年特殊的年份，特殊的气候，提醒广大果农朋友，要高度重视苹果中后期管理，采取有效措施，积极应对，确保今年苹果丰产丰收。 秋季修剪要抓紧
下面我们分别来说：水肥管理要跟上 防病保叶要保证 果实管理要科学 秋季修剪要抓紧。解决通风透光，减少营养消耗，达到控冠促花，膨果着色。 ①拉枝开角，普通富士品种要将主枝角度拉到90～110°,辅养枝拉到下垂； ②剪除树冠外围及背上直立枝、重叠枝、密生枝、徒长枝、竞争枝、病虫枝等； ③对一年生新梢和两年生枝，“戴帽”修剪，促发短枝，促进花芽形成。 水肥管理要跟上。由于持续降雨，土壤水分达到饱和，继续降雨，排水不畅的果园，会出现积水，出现黄叶、落叶，甚至死树。因此，要及时排水，低洼果园，雨后对将根颈部分的扒土晾根，恢复根系生命活动。 晚熟品种8月中下旬追施果实膨大肥，以磷钾肥为主，配合氮肥，促发新根，促进果实膨大，增加着色，提高商品率，促进花芽发育及树体营养积累，提高树体抗性。 防病保叶要保证。近期连续降雨，叶部病害会持续侵染，加之，阴雨绵绵，药剂无法使用，同时，部分果农存在，“只要果子，不管叶子”和“前紧后松”的用药习惯，导致病害蔓延。要重点抓好，抓好早期落叶病和轮纹病、炭疽病、腐烂病和卷叶虫、潜叶虫、金龟子等病虫害防治工作。 从8月份开始，要注意每隔10～15天为果园喷一次杀菌剂，可选用内吸性杀菌剂，如多抗霉素、烯唑醇、腈菌唑、丙环唑等，并交替喷施保护性杀菌剂和内吸性杀菌剂，如杜邦易宝、喷克、大生、波尔多液等。 杀虫杀螨剂可选用阿维菌素、乐死本、脲类杀虫剂等。 注意交替轮换使用农药，避免产生抗药性。 果实管理要科学 1.正确除袋。于采收前15～20日，分两次除袋，注意避开高温天气； 2.铺反光膜。除袋后，在树冠两侧顺行铺反光膜，用砖块或绳子压膜，防止风吹； 3.摘叶转果。在果实成熟前20-30天左右，摘除紧贴果面和遮挡光照的叶片，去袋后7～10天，苹果阳面充分着色时，用手轻轻托苹果转动，使阴面充分着色。 4.分期采收。中熟品种果实成熟度不整齐、易发绵，采收时可分期分批采收。 最后魏生强也提示各位果农，做好苹果销售也很关键，他建议： 果农和销售商充分利用手机、微信、网络数据等平台，密切关注市场行情变化和走势。理性看待今年早中熟低于去年的苹果销售行情。今年是一个特殊的年份，不良气候、新冠疫情、市场波动等因素叠加，对今年的苹果销售带来影响，要理性应对。 在这里我们希望农民朋友们强化果园管理， 提高果品产量，提升果实品质，增加效益， 夺取今年苹果丰产丰收。    |
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