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干姜的功效有哪些?干姜与生姜的区别是什么?

2017-2-4 05:44| 发布者: 李先生| 查看: 384| 评论: 0

姜即是一种常见的食物又是一种常见的药材,常见的姜类分为生姜、干姜、高良姜等。那么,接下来我们就一起来看看生姜与干姜究竟有何不同之处。

什么是干姜

干姜其实就是姜的根茎,一般都是冬季挖出来,去掉根须其中的泥沙将其晒干,或者是经过低温干燥,趁着新鲜的时候将其切成片晒干,或者是低温干燥之后被称为干姜片。干姜片是姜的浓缩版,营养价值非常的丰富,对我们的身体的功效和作用也很多。

干姜的功效

1.、呕吐、泄泻:无论是外邪直中于内的实寒,还是脾胃虚寒皆可用干姜,尤其擅长脾胃虚寒。

2.亡阳证:干姜能温里守中,作为回阳救逆的时候可温心阳,常与附子搭配使用。

3.寒饮咳喘:干姜走肺经,针对寒饮的咳嗽、咳喘有很好的温肺化饮的功效。

现代研究表明,干姜还具有镇痛、增加胆汁分泌、耐缺氧等作用。干姜不仅是祛病散寒的良药,同样也是很好的调味食材。

生姜和干姜区别

1.生姜味辛,性温,归肺、胃、脾经,有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。生姜辛温发散力量不强,一般用于感冒轻证,作为风寒感冒的辅助用药。单用本品加红糖煎汤热服也可预防风寒感冒。其次生姜有和降胃气、止呕的作用,其性温***适合胃寒呕吐,但通过之间的配伍可以各种原因引起的呕吐,故有呕家圣药之美誉。

干姜味辛,性热,归脾、胃、肾、心、肺经,有温中散寒,回阳,温肺化饮的功效。干姜性热,温中散寒,助脾胃阳气。故无论是外寒内侵,或阳气不足之虚寒内生,均可应用。轻证单用即效,但临证多配成复方,常与高良姜配伍,以增强温中散寒之功。干姜又能回阳,归脾、肾、心经,可以振奋此三经的阳气,治亡阳欲脱所致四肢厥逆,脉微欲绝,常与附子相须为用,既能辅助附子以增强回阳救逆功效,总的来说,生姜,发散为主;干姜,重在温煦。

2、生姜一般为生长一年左右就采收的新鲜的姜,其味道是比较辛辣的。其具有解表散寒,温中止呕,化痰止咳,解鱼蟹毒之功。常用于风寒感冒,胄寒呕吐,寒痰咳嗽,鱼蟹中毒。常规用量为3-10g。生姜发散作用较强,能畅通经络中的浊阴积滞。

干姜通常是发过两次芽,生长了三年左右的姜,其气味是比较浑厚的。干姜重在温煦,能守能走,性热而偏燥,故对中焦寒邪偏盛而兼痰湿者以及寒饮伏肺的喘咳颇为相宜,其药力较峻,作用较强,也常与附子搭配,用于回阳救逆。

以上便是有关干姜的功效及生姜与干姜的区别了,希望小编的分享能给大家带来帮助!

  
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