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柠檬产地在哪里,五大柠檬产区

2017-1-31 07:15| 发布者: 李先生| 查看: 2610| 评论: 0

柠檬是我们常见的水果,含有大量柠檬酸、维生素C,用来泡水喝,养颜,还能增强抵抗力、预防感冒。那么你知道你吃的柠檬是哪里产的吗?柠檬产地在哪里?五大柠檬产区是哪个地方?

柠檬产地环境

柠檬性喜温暖,耐阴,不耐寒,也怕热,因此耕种帮建议适宜在冬暖夏凉的***带地区栽培。柠檬适宜的年平均气温17-19℃,年有效积温(≥10℃)在5500℃以上,1月平均气温6-8℃,极端温高于-3℃;年降雨量1000毫米以上,年日照时数1000小时以上。柠檬适宜栽植于温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地,柠檬适宜土壤pH值是5.5-7.0之间。柠檬植株生长较快,植株高达3-6米,需肥量较大,一年多次抽梢、开花、结果,常因管理好坏而产量差异较大。

柠檬产地在哪里

柠檬原产马来西亚,美国、意大利、法国、地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布,中国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培。

五大柠檬产区

1、美国加州

美国柠檬种植总面积多达五万英亩,其中,加州地区独占85%以上,是名副其实的美国柠檬产区,而且,加州柠檬亩产量要比其它其它相邻州高出50%。世界柠檬巨头Limoneira(尼莫内拉)位于加州的柠檬园专门培育了果肉粉红色的柠檬,这种柠檬口感、外观都很独特,被称为“粉色柠檬饮料”。在这里,饮用龙舌兰酒后,咀嚼一片柠檬,成为一种习惯,不仅仅可以消除烈酒对口腔的刺激,而且也是当地对抗流感的一种方法。

2、阿根廷·图库曼

与美国隔望的南美阿根廷是世界上柠檬产量多的国家之一,每年产量约为150万吨。阿根廷北部的图库曼省又被称为南美洲柠檬之都,阿根廷的柠檬年产量曾一度达到世界,其80%以上都产自图库曼省。地域物产天然都能成为当地的食材,独特与独特碰撞出地域特色,柠檬在图库曼被不断尝试运用于美食烹饪,南美的独特地理物产、源自欧洲的传统美食,因柠檬形成了当地独特的饮食特色,生猛的柠檬腌鱼、冰凉的口感柠檬甜点Semifreddo、源自西班牙的牛肉馅柠檬饺子,都诱惑着人们的味蕾。

3、法国·芒顿

芒顿是位于法国滨海阿尔卑斯省的一个小镇,自15世纪中叶起,芒顿就成为欧洲柠檬的重要产区,而且被称为欧洲柠檬的故乡。柠檬在世界各地许多地方都留下文化印记,法国尤其如此,芒顿人甚至相信《圣经》里亚当和夏娃品尝的金光闪闪的禁果,其实就是柠檬;如今闻名世界的芒顿柠檬节也颇具特色,幽默的芒顿人每年都要用超过130吨的柠檬装扮节日,用柠檬配以其它柑橘,技巧地扎制一座座巨大而绝妙的雕塑,动物、器皿、城堡、教堂应有尽有,而且每年一个主题,年年都是新面孔。当然,这些柠檬不会被浪费的,节日过后90%的水果仍旧完好,将会以低价售出。

4、意大利·阿玛菲

意大利南部盛产柠檬,这里就是阿玛菲海岸。公元四世纪,柠檬就在这里生了根,直到15世纪以后才被大范围地引种到欧洲。阿玛菲海岸是全世界50个美景点之一,与希腊诸岛一起被誉为“人间天堂”,受环境影响,这里生长的柠檬清香淡雅,比之普通柠檬,皮下的白色经络部分更厚,籽更少,果肉酸度减轻。在这里,柠檬常被用来烹饪家常菜肴,意大利一直都很流行的柠檬利口酒,其原产地就在阿玛菲,以柠檬为原料的美食和烈酒特点成为了当地的一大特色和风俗。

5、中国·安岳

在中国四川的安岳县,柠檬产量占到我国全国产量的80%以上,是名副其实的中国柠檬之都。安岳柠檬不仅得到国人的喜爱,也越来越受到国外的认可,近年安岳通过标准管理化改造,柠檬出口量连年上升,法国、波兰、俄罗斯、东南亚国家等纷纷大量进口安岳柠檬。在这里更有大名鼎鼎的柠檬风味宴,从1996年到现在,柠檬风味菜肴已经从仅有的一两道菜,发展到多达72道冷、热菜及糕点小吃的柠檬风味宴席。

柠檬产地在哪里,五大柠檬产区就为大家介绍到这里了,柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。

  
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