种植芦笋赚钱吗，芦笋种植前景怎么样

种植芦笋赚钱吗，芦笋种植前景怎么样？芦笋是高营养价值的代表，并且具有作用，是世界公认的世界名菜。中医还将芦笋列为一味药用价值极高的中药材。

在我国的种植历史悠久，而且种植地域分布较为广阔，不但在南方种植，在我国北方也有大面积的种植，并且北方由于其气候特点芦笋的病虫害情况相对南方芦笋较低。就目前的芦笋种植情况以及市场需求状况，小编就芦笋的市场前景做了以下整理。

种植芦笋赚钱吗，芦笋种植前景怎么样：

1、芦笋市场需求状况

由于芦笋营养价值极高，不光国内市场的需求量极大，国外对于芦笋的需求量也很大。就目前我国的芦笋种植面积而言，还是远不能满足市场需求的。而且目前芦笋的价位就普通蔬菜相比价格还是属于较高的，尤其是芦笋经过深加工后价格方面更是提升明显。所以说，如果种植户种植芦笋，并且能进行芦笋的生加工的话，市场前景还是十分不错的。

2、芦笋深加工发展较欠缺

芦笋的市场不光包括国内市场，还包括更加广阔的国外市场。但是由于芦笋的自身口感的原因，收割后的芦笋必须及时出售或者说及时进行保鲜加工处理，否则很容易造成芦笋快速变老，影响自身品质。要进行及时的保鲜处理这就要求种植户具有配套的深加工工厂，或者说自己的芦笋种植园地距离芦笋加工厂距离较近。但是具有芦笋加工厂的种植户一般都是大型的种植基地，像一般的农户很少会有加工厂，一般都是就近销售，这样就不利于增加芦笋的附加值。所以，就目前的状况而言对芦笋进行深加工，并且能够保障芦笋品质这样才能获取更大的世界市场，获取更大利润。

3、芦笋种植品种单一

我国进行商业化的大面积的种植芦笋的历史也就短短的二十年左右，种植区域主要集中在河北、山东、河南、江苏等几省份。但是作为一中享誉世界的名菜，国外的种植经验要远远领先于我国，并且国外在芦笋的育种研究方面投入了大量的资金和人力，这也让国外一些国家掌握了一套先进的育种研究体系，目前国内的芦笋育种研究发展水平还远不及国外，以至于一些高品质的芦笋品种目前还需向国外引进。

，芦笋种植业属于劳动密集型产业，就目前的人工成本不断上涨的现状而言种植户如果想挣到更多钱就需要考虑如何增加芦笋的附加值，在深加工领域进行深入探索，如果只是靠打价格战对种植户而言是十分不利的。

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