银耳栽培需要什么条件？银耳栽培方法！

野生的银耳数量非常稀少，在古代属于名贵的补品，因此也有很多的人都发现了这些商机，纷纷加入到养殖银耳的行列当中。那么银耳栽培需要什么条件？银耳该如何栽培？今天小编就给大家分享一下银耳栽培条件以及方法，一起看看吧！

银耳栽培需要什么条件？

水分：水分是银耳生长发育的重要条件，银耳在生长发育时需要大量的水分，子实体生长阶段比菌丝生长阶段需要更多的水分，而孢子萌发需要水量更大些。木屑或棉籽壳培养基中的含水量60—65%为宜。菌丝生长阶段需要空气中的相对湿度为70%，子实体生长阶段，袋料栽培空气相对湿度应控制在80-95%，若湿度不足，子实体就会萎缩而停止生长发育。

温度：银耳耐寒力很强，在不同的生长发育阶段所需要的适宜温度也不一样。菌丝在6—32℃的范围内均能生长，在18—25℃范围内生长正常，但以23—26℃为适宜温度。长期超过28℃，不利于阶段生长，且大量分泌黄水，低于18℃则菌丝生长缓慢。子实体在18—28℃范围均能生长发育，但22—35℃为适宜温度。

光照：银耳喜光，散射光有利于促进孢子的萌发和子实体的分化发育，长出来的子实体白、优质。相反，强烈的直射阳光不利于孢子的萌发和子实体的分化发育，而在黑暗环境条件下，子实体分化缓慢，颜色变黄。

银耳栽培方法

一是银耳斜架栽培所用的培养基配方是：棉子壳50公斤，麦麸10公斤，石膏粉0.5公斤，白糖0.5公斤，硫酸镁（含量98%）0.25公斤，磷酸二氢钾（含量98％农用化肥精）0.25公斤，料、水之比为1:1～1:1.1。

二是塔架为立式三角形，架高2.2～2.5米，架顶夹角为30度左右，每层间距为400～500毫米，上下为4～6层，近墙处为单架，斜靠墙上，中间为人字形双架。接种后的菌袋，从下层依次往上排放，袋子的一头用细小尼龙绳吊在竹竿上，下头斜放在下边竹竿上，接种穴向外。

三是管理方法：培养室的温度保持24～28℃，空气相对湿度60％；培养5～7天后，菌丝蔓延40～50毫米时，用消过毒的针在穴位上下两侧扎孔通气，并覆盖消毒后的报纸或牛皮纸。当每袋中四穴菌丝基本相连时，掀动穴口薄膜给予通风。覆盖时，使薄膜成皱形，银耳长至40～50毫米时，去掉覆盖纸，喷水管理，至成熟采收。收后仍覆盖纸，保温保湿，数天后采收第二茬。

以上就是银耳栽培条件以及方法的所有介绍了，希望小编的分享能帮助大家，想要了解更多精彩内容，请关注！