 农家有机肥料养分含量丰富，除含有多种营养元素之外，还含有植物激素等，肥效时间比较长，而且长期施用可增加土壤有机质的含量，改良土壤物理特性，提高土壤肥力，可见农家有机肥料是不可缺少的重要肥源。但是有机肥肥效较慢。难以满足葡萄在不同生育阶段的需肥要求，而且所含养分数量也不一定能满足葡萄一生中总需肥量的需求。 无机化肥则养分含量高，浓度大，易溶性强，肥效快，施后对葡萄的生长发育有极其明显的促进作用，已成为增产和高产不可缺少的重要肥源。但无机肥料中养分比较单纯，既使含有多种营养元的复合肥料，其养分含量也较有机肥少得多，而且长期施用会破坏土壤结构。  如果将有机肥料与无机肥料配合施用，不仅可以取长补短，缓急相济，有节奏地平衡供应葡萄养分，符合葡萄生长发育规律和需肥特点，有利于实现高产稳产和优质，而且还能相互促进，提高肥料利用率和增进肥效，节省肥料，降低生产成本。  有机肥料对无机肥料的促进表现在以下三个方面，第一，它能吸附和保存无机肥料中的养分，减少挥发、流失或固定；第二，能分解出的一些有机酸可以溶解一些难溶性养分供葡萄吸收利用；第三，它能疏松土壤，减轻由于长期施用无机肥料造成的土壤板结。 无机肥料对有机肥料也有良好的促进作用。首先无机肥料能提高葡萄对辐射能和二氧化碳的利用，改善农田生态环境，增加大量有机物质来源；其次，有机物质的增加，为厩肥、堆肥的增加提供了有利条件，扩大营养物质的良性循环；第三，无机肥料能协调葡萄对养分的需求，提高葡萄对有机肥料和土壤潜在肥力的利用。   |
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