西兰花又称西兰花、绿菜花,由肉质细嫩的枝条组成的花球喂养,营养成分齐全,营养价值高;西兰花喜温和凉爽的气候和湿润的环境,喜避高温干旱,不耐霜冻;种子萌发的最适温度为15-30,植物生长的最适温度为20-22,鳞茎形成的最适温度为15-18。温度在25以上,就会发育不良。易栽培,是晚稻收获后充分利用冬闲地创收的优良蔬菜品种。
首先,播种
冬季种植西兰花,首先要选择适用性广、抗寒性强的品种,播种在准备好的苗床上或养在营养钵里。每亩20-25克种子。播种30天后,幼苗长到5-6片真叶时即可播种。种植前在苗床上喷洒杀虫剂和杀苗剂。
第二,种植
种植前7-10天,翻耕整地,开沟深施基肥。基肥用量为每亩腐熟猪牛粪2500公斤,复合肥25公斤。整地后,畦沿由北向南种植。一般种植1-12m双排沟,畦高15-25cm。种植间距为45cm 60cm,每亩2500株左右。
三。田疃管理
1.浇水:西兰花应避免高温和干旱。一般5-7天要浇透。
2.追肥:种植15-20天后,每亩追肥尿素7-10公斤;种植40天后,当植株长到15片叶子时,每亩追施尿素7-10公斤;当植株有20-21片叶时,每亩追施尿素5公斤,钙镁磷肥30公斤,钾肥30-50公斤。打结时用0?喷洒1%硼砂2-3次。花朵采收后,对侧枝萌发力强的品种,要继续追肥浇水。侧花球每次采收,追肥一次。
3.耕作、培土、抹芽:施肥前松土除草,施肥后培土。对于主花鳞茎的特殊品种,应在主花鳞茎收获前将侧芽抹去;主花球为两用品种,选择4-5个强壮的侧枝,将瘦弱的侧枝抹去。
4.病虫害防治:要经常实地查看,发现病虫害要对症下药。主要病害为软腐病和菌核病,虫害为蚜虫和菜青虫。
四。收获
西兰花的花球成熟后,当手感芽稍松时,是适宜的采收时间。气温高,应提前1-2天采收,采收时,把花茎一起剪掉。
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