夏白菜种植技术

1.品种选择。应选择耐高温、抗病、核心覆盖紧密的优良品种，如夏油2号、夏油3号、夏阳等。

2.施足基肥，适时播种。小麦收割后，应迅速清除残茬。每667，施腐熟圈肥3000 ~ 4000公斤，硫酸钾10公斤，过磷酸钙10公斤，翻地整平，做成高约10厘米，宽约50厘米的小垄。在田埂上划浅沟穴播，穴距25 ~ 30厘米，播种后如能覆盖黑色遮光网，可提高出苗率。如果大田种植较晚，可提前15 ~ 20天用营养钵育苗。夏甘蓝的适宜播种期为6月中旬。

3.加强现场管理。出苗后要间苗，补种，留大苗，及时剔除弱苗、杂苗、小苗中的壮苗。从横拉阶段开始，苗距逐渐加大，白菜丛生(5 ~ 6片叶)时定苗。苗期，三水用于出苗，五水用于成树。出苗时，三水用于保湿降温，四、五水为间苗水和成苗水。直到浇水后或雨后。结合固苗水，追肥一次，每667 m2在穴或沟中使用10公斤尿素或15公斤硫酸铵并覆盖。施肥点应距离植株8至10厘米，对根系和叶片的伤害较小。夏白菜浇水前10-15天，栽培后蹲苗，使生长中心从外叶转向叶球。当观察到夏白菜叶片变厚变暗，侧叶变绿时，幼苗的蹲伏就结束了。给蹲苗浇了头水后，再追一次强心肥。肥料的种类和用量与树肥相同，施肥用水。在夏甘蓝的整个生长期，浇水的质量对其产量和品质影响很大，缺水会引起抽薹，导致产量下降。因此，夏白菜抽穗期要特别注意保持土壤水分充足，表面变白时要及时浇水，直到收获前5 ~ 7天停止浇水，这是夏白菜丰收的关键。主要病害为软腐病和病毒病，主要害虫为菜青虫和蚜虫。除了化学防治，浇水时，水不淹茎基部，种植密度不要太高，可以减少病害的发生。