大白菜在华南的种植期一般是秋冬。8-11月播种,11-次年4月上市供应。反季节栽培的大白菜,一般在3月下旬至8月上旬播种,6月中旬至10月下旬上市供应。大白菜是半耐寒蔬菜,不耐热。而反季节种植的大白菜生长期是炎热多雨的夏季,对大白菜的生长非常不利。因此,要实现反季节大白菜种植的成功,必须采取一些特殊的栽培措施。
反季节大白菜种植技术要点
1.选择耐热、耐湿、抗病的优良品种。大白菜不耐高温,大部分品种不适合夏季反季节种植。品种的选择是成功的首要因素。
2.用凉爽的纱线覆盖。在营养杯中培育壮苗,5-6片叶子时在田间种植。大白菜生长期,平棚罩凉纱遮阴。
3.施足基肥。大白菜生产期间应施足基肥。一般每亩用腐熟猪牛粪2000-3000公斤,过磷酸钙20-30公斤,复合肥15-20公斤作基肥。
4.加强现场管理。大白菜生长期首先要做好肥水管理,施肥重点在团棵期和结果前期。天气干燥时,及时浇水,保持土壤湿润。雨水过多时,要及时排水,防止田间积水,减少病虫害的发生。
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