在中国,吃萝卜芽有着悠久的历史。中医认为,萝卜芽具有消食理气、化痰止咳、清肺利咽、祛瘀消肿的功效。目前研究表明,萝卜芽不仅含有丰富的维生素和矿物质,而且是国际公认的抗癌良药。随着芽菜这一新菜品的出现和普及,萝卜芽菜逐渐成为大众的宠儿。下面耕种帮介绍萝卜苗无土栽培技术。
主要原材料
萝卜种子、栽培架、秧盘、栽培基质、浸种容器和喷洒设施。
萝卜苗的无土栽培方法
无土栽培技术
容器和养殖场所的消毒可以通过喷洒0.4%的甲醛溶液来完成。育秧盘用0.2%漂白粉溶液浸泡,然后用水冲洗,完成消毒工作。秧盘尺寸见图。
如何无土栽培萝卜苗
选种通常要求选择纯度高、发芽率高、当年的新品种。大绿萝、杂交胡萝卜等品种都可以。
催芽萝卜种子要经过水选,去除杂质后沥干,用55左右的温水浸泡15分钟左右。然后放入清水,温度约20-30的温水中,水量为种子的3-4倍,浸泡2小时左右。然后将种子表皮的粘液洗去,沥干,放入底部有渗水的容器中,在25下发芽。
播种处理:在秧盘上铺一层报纸,再铺一层吸水性好的卫生纸,然后喷水,水会浸湿粘在秧盘底部。这时,在秧盘里播下带好芽的萝卜种子。播种后,在上面压一层不透明的空托盘,放在栽培架上。
苗期播种后,初期以弱光为好,每天浇一次水。当幼苗长到4-5cm时,每天要浇水2 ~ 3次。浇水的时候要加一些市面上卖的无土栽培营养液。待芽长8-10cm,子叶有点开花时,见光绿化,移至向阳处。这个时候,每天给它们浇水3到4次。
萝卜苗的无土栽培方法
收获的萝卜苗长到10-12cm,子叶充分展开,即可收获萝卜苗。一般从播种到收获需要7-8天左右。
需要注意的事项
萝卜种子的最适发芽温度为20 ~ 25,但低于10或高于30都会影响生长。
萝卜种子需要吸收足够相当于自身重量75%到85%的水分才能发芽,所以水是关键。
萝卜在育苗前期对光照没有严格的要求,但生长后期绿化需要更多的光照,所以要注意及时转移到光照充足的地方。
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