保护地黄瓜栽培有三种不同的管理方式:常温、低温和高温。常温管理是一般栽培技术要求的温度指标,25 ~ 28,白天32;夜间14 ~ 16。低温管理23 ~ 25,白天28;夜间12 ~ 14。管理高温30 ~ 35,白天42;夜间18 ~ 20。
一、不同管理条件下的作物生长
1.常温管理下的生长状况在常温管理下,植株生长健康,结果稳定,见效时间长。一般用总产出来保证总产出值。在新菜区,当保护区蔬菜产量不大,季节差价不明显时,适合采用这种管理方式。但其缺点是难以控制霜霉病的发生,应注意防治。
2.低温管理中的生长状况低温管理是利用简易土壤温室栽培时,在低温少光期采取的一种适应性管理方法。当主要环境条件不能完全满足作物正常生长发育时,在保存植物的前提下获得一定产量的一种管理方法。
3.高温管理下的生长状态。高温管理下,叶片明显膨大,结果快而集中,但果期缩短,植株早衰。这种集中前期生产获得高产值的方法,适用于季节性差异明显的地方。高温管理还能有效控制霜霉病的发生和蔓延,在条件和管理水平能够达到的情况下,值得推广。
二、常温管理技术
1.缓苗期注意保温。种植黄瓜后,注意提高室内温度,促进早期缓苗。草帘应晚揭早盖,白天室内温度超过32时应盖好遮阳。这一时期所需的适宜温度白天为25 ~ 30,夜间为15左右。要浇足种植水,并用塑料薄膜覆盖;根据土壤含水量,采用滴灌或膜下渗灌方式灌溉幼苗。
2.开花初期应以促根控苗为中心,控制地上部生长,促进根系发育。加大昼夜温差,管理温度变化,严格控制灌溉量。白天温度超过30时,从温室顶部引入小风,随着温度的升高加大通风口;当温度降至25时,减少放空;当温度降至20时,关闭排气口。下午气温降至15 ~ 18时,覆盖草帘,前半夜控制在15 ~ 18,后半夜控制在12 ~ 14。草帘打开前的早晨温度要降到10左右,不能低于8。在保证温度的前提下,草帘要早揭晚盖,让植物看到更多的光。一般晴天8 ~ 10,阴天10时应揭帘。晴天下午16 ~ 17,阴天下午14。注意早上的开幕辞。室温下降不超过1为宜。如果落差太大,就要延迟开幕时间。
3.在结果期协调营养生长和生殖生长的关系。结果期从坐根瓜到拔苗。晴天要尽早揭开草帘,清洗棚膜,使气温尽快回升,室外空气温度超过30。当温度在下午1点和3点分别降至25和20时,关闭通风口。当室内温度下降到15时,覆盖草帘后,空气温度可上升2 ~ 3,这样前半夜可保持在15以上,后半夜可保持在13以下和10以上,早晨揭帘前可保持在10左右。注意施肥、灌溉等管理。
第三,技术
2.提高植物的净光合速率。根据少日照条件下黄瓜净光合速率在23的原理,晴天一般在23 ~ 25,不超过28。在这种温度条件下,相应的肥水管理水平也要低一些,一般15天施肥一次,7 ~ 10天浇水一次。为弥补地温低时根系吸收能力差的不足,严冬季节应做好叶面施肥,并配合使用提高植物抗逆性的生长调节剂;同时要注意各种疾病的防治,主要是细菌性疾病。
3.做好温度变化管理的转折点。低温期过后,温度条件越来越有利于黄瓜的生长发育。这一时期的首要任务是调整植株的形态结构和生理功能,以满足适温期产量峰值的要求。冬季应注意在低温管理的基础上逐步提高温度。首先要转入常温管理,然后根据市场情况,可以继续常温管理,也可以继续高温管理。
四、高温管理需要具备的条件
1.黄瓜品种的适应性。黄瓜品种对温度的适应性差异很大。可以说大部分品种都经不起高温管理。管理温度稍高,它们就会停止结果,植株出现异常。这些品种的管理温度一般不能长期超过28,只能常温管理。而密刺系统的黄瓜品种更能适应高温管理方式。
2.高温管理的植物必须有一定的生长基础。只有长势旺盛的植株才能进行高温管理,弱苗和老苗不能适应高温管理。
3.水肥条件高温管理必须靠大水肥来保证。没有高的土壤湿度和空气湿度,高温对植物是有害的。要施以有机肥为主的基肥,既能减缓大量追肥化肥造成的浓度危害,又能释放有机肥中的CO2,满足作物生长的需要。在高CO2浓度下(不超过CO2饱和点),高温会使黄瓜表现出优异的生产力,施用CO2施肥也能取得良好的效果。在施底肥的基础上,必须及时施速效氮肥,以硝酸铵为主要追肥,提高植物的耐热性。
此外,还应注意保持棚膜完好无损,透光率高,达到高温、高湿、高照度、高CO2浓度的条件。
五、不同温度管理之间的过渡
从植物的外部形态来看,这种转化可以看做是植物从开放到收缩,再从收缩到开放,再从开放到大开放。但是不同的温度管理之间应该有一个人为的过渡过程,就是调整植物对下一种管理方式或者下一个气候阶段的适应。植物的收缩和开放是通过逐渐降低或提高管理温度,并采取相应的水肥管理措施来实现的。
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