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冬枣含有哪些营养成分？

2016-5-6 01:19| 发布者: 李先生| 查看: 8097| 评论: 0

摘要: 每100克冬枣的营养价值成分表：营养成分含量营养成分含量热量(千卡)105胆固醇(毫克)-脂肪(克)0.2锰(毫克)0.13蛋白质(克)1.8镁(毫克)17碳水化合物(克)27.8锌(毫克)0.19膳食纤维(克)3.8钠(毫克)33硫胺素(毫克)-铁(毫克 ...

冬枣含有哪些营养成分？

每100克冬枣的营养价值成分表：

营养成分

含量

营养成分

含量

热量(千卡)

105

胆固醇(毫克)

-

脂肪(克)

0.2

锰(毫克)

0.13

蛋白质(克)

1.8

镁(毫克)

17

碳水化合物(克)

27.8

锌(毫克)

0.19

膳食纤维(克)

3.8

钠(毫克)

33

硫胺素(毫克)

-

铁(毫克)

0.2

钙(毫克)

16

铜(毫克)

0.08

核黄素(毫克)

-

硒(微克)

0.14

维生素E(毫克)

0.19

钾(毫克)

195

烟酸(毫克)

0.51

磷(毫克)

29

维生素C（毫克）

243

视黄醇当量(微克)

-

维生素A(微克)

0.2

胡罗卜素(微克)

0.11

冬枣含有哪些营养成分？

　　冬枣具有很好的保健养生作用，中医认为冬枣“养神，平胃气”，而现代医学则认为冬枣具有保护肝脏、防治心血管疾病等作用。
　　冬枣果实中富含各种维生素，例如维生素A、维生素E，其次还包含了钾、钠、铁等微量元素。这些营养要素对于保持毛细血管的畅通、避免毛细血管壁脆性增加等有着重要的作用，从而对于高血脂、冠心病、心脑血管疾病等有着明显的预防作用。另外，冬枣还还对气血不足、贫血、肺虚咳嗽等病症有着明显的治疗效果。
　　冬枣中富含糖类和维生素C，以及一种特殊物质环磷酸腺苷，它们对于减轻各种化学药物对肝脏的损害有着重要的作用，除此之外，环磷酸腺苷还能够促进肝脏合成蛋白，从而对肝炎及早期肝硬化起到非常好的辅助治疗作用。
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