果桑生长对环境条件的要求

　　一、光照

　　果桑属阳性树种，喜光。光是桑树进行光合作用、制造有机物质的能量来源，是桑叶形成叶绿素的必要条件。光照充足时，桑树光合作用旺盛，叶色浓绿，干物质积累多，果实大，品质好，产量高，抗旱、抗寒、抗病力增强。而光照不足时，叶绿素合成和光合作用受阻，叶色浅淡、枝叶细小。叶片薄软，有机物质积累少，桑果产量、品质下降。因此，在果桑栽植及修剪时应注意合理密植，剪留适当枝条，既要充分的利用光能，又不能使群体过密。

　　二、温度

　　温度是果桑树生命活动的必要因素之一，在一定的温度条件下，果桑树才能正常进行光合作用、呼吸作用、蒸腾作用及物质代谢等生命活动。实践证明，果桑树在10℃以上时根系开始生长，气温在12℃以上时抽枝发芽，25-32℃时细胞分裂加快，40℃以上时生长受到抑制。温度低于12℃时，果桑落叶休眠，同时根系和枝条含糖量提高，从而提高了果桑的抗寒能力，果桑在-30℃时仍能正常越冬。

　　三、水分

　　果桑耐旱，但不可缺水。水分是桑树各器官的主要组成成分，在桑树生命活动过程中起着重要的作用。桑树体内的水分主要通过根系从土壤中吸收得到，并经枝叶蒸腾散失到大气中。其运行途径是土壤一根系一树干一枝条一叶片一大气。实践证明，凡年降水量在500mm以上、无霜期在100天以上的地区都可栽培果桑。

　　四、空气

　　空气中的二氧化碳、氧以及尘埃、水蒸气等对果桑树生长有直接的影响。二氧化碳是果桑树光合作用的主要原料，而空气中约0.03%含量的C02尚不能满足桑树光合作用的需要。空气中氧的含量约占21%，对地上部枝叶的呼吸作用已绰绰有余，但地下部由于土壤板结或水分过多，易产生根系呼吸困难。使根系的吸收机能下降。空气中的氮含量高达70%，但桑树不能直接利用，须经豆科植物的根瘤或土壤中的固氮菌固定转化后，桑树才能间接地吸收利用。因此，果桑园内间作豆科植物或施用细菌肥料，是提高土壤肥力的有效措施。

　　五、土壤

　　果桑对土壤要求不严格，pH值为4.5~8.5，含盐量在0.2%以内，不论是微酸、中性、微碱及钙质土均能生长。但最好选择土壤团粒结构良好，地下水位离地表1~1.5米，田间最大持水量70%~80%，耕作层1米以上、潮润肥沃的沙壤、壤土、轻黏土或冲积土种植最为适宜。果桑根系发达，有极强的保持水土和抗风沙能力。