杭州雪韭又名冬韭,为杭州地区的地方品种。叶片扁平,不中空,叶丛直立,长势旺,分蘖力较强,每株有叶5~8片。耐寒而不耐热,地上部分可忍耐一5℃低温,30℃以上的高温叶片发黄。休眠时间短,可用于北方连秋生产。生长速度快,90天成株可达到收割标准。收割后再生出的叶为尖头,不像其他品种有一部分叶尖平齐、留有割过的痕迹,商品的外观性较好。该品种适应软化栽培,在北纬40°以上地区不能露地越冬。 |
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