花生种子收获过早,子粒不饱满,产量低,发芽率也低,而收获太迟,不但容易霉烂变质,而且早熟花生会在田间发芽,晚熟花生还可能受冻。因此,花生种子应在成熟适度的前提下,及时收获,以免受冻害丧失生活力。一般晚熟品种应在寒露至霜降之间收获完毕。据生产实践经验,刚收获的荚果一经霜冻就不能发芽。正常情况下,当植株上部叶片变黄,中、下部叶片由绿转黄,大部分荚果的果壳硬化、脉纹清晰、海绵组织收缩破裂、种仁子粒饱满、种皮呈现本品种特有光泽时,即可收获。为避免收获时遭受霜冻,晚熟品种收获时要与早霜错开至少3天,收获后要及时干燥。 花生掘起后,应采取全株晾晒,这样不仅干燥快、安全,而且有利于植株中的养分继续向种子转移。在田间晾晒时,可将荚果朝上,植株向下顺垄堆放。也可运到晒场上,堆成南北小长垛,蔓在内,荚果在两侧朝外,晾晒过程中避免雨淋。当收获时遇到阴雨天气,需将花生荚果上的湿土除去,放在木架上,堆成圆锥形垛,荚果朝里,并留孔隙通风。晾晒7天左右即可将荚果摘下。 |