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2023-8-16 19:26| 发布者: 李先生| 查看: 35| 评论: 0
耕种帮小编就带着大家来了解什么是红枣的营养价值有哪些,以及红枣的营养价值有哪些的问题,如果你也想知道,那就快来看看吧,不要错过了!
红枣属于温热性食物,富含维生素A、维生素C,赖氨酸、精氨酸等氨基酸,以及钙、铁等36种微量元素,具有补中益气、养血生津等作用。
每100克红枣中维生素C的含量高达243毫克。
生吃红枣,可保留枣中更多的维生素C,具有改善毛细血管壁功能,以及帮助消除皮肤上的淤斑的功效。
虽然熟吃红枣可能会导致维生素C等不耐热的维生素流失,但铁、钾等矿物质仍然会被保留,可达到补血作用。
脾胃虚弱者生吃红枣会分泌过多胃酸,导致胃痛。
因此,建议熟吃红枣。
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