火龙果的最适贮藏温度是5℃,湿度为90%,在此条件下贮存可延长果实采后保鲜期限。火龙果放入温度保持在4~6℃,湿度为75%~90%的果蔬保鲜冷库中,贮藏1个月,好果率在97%左右。冷库温度维持在9~14℃(湿度为75%~90%)贮藏21天,好果率仍在93%左右。冷库温度不宜设置在4℃以下,以防出现冷害。 |
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